Echter Lavendel Munstead Lavandula angustifolia 'munstead'

Echter Lavendel Munstead für sonnige Beete mit Duft und ruhiger Blüte

Diese bewährte Sorte eignet sich für Gärtner, die eine kompakte, duftende und langlebige Pflanze für trockene, sonnige Plätze suchen. Sie wächst langsam, bleibt übersichtlich und begleitet den Garten zuverlässig Saison für Saison.

Munstead bringt Duft und Ordnung in sonnige Beete

Als klassischer Lavendel bildet diese Sorte einen kompakten, leicht aufrechten Halbstrauch mit schmalem, grau-grünem, meist wintergrünem Laub. In strengen Wintern kann ein Teil des Laubes leiden, die verholzten Triebe treiben bei gutem Standort jedoch meist wieder aus. Die Pflanze erreicht etwa 50 cm Höhe und je nach Schnitt ungefähr 40 bis 50 cm Breite.

Von Juni bis August erscheinen violette Blütenähren mit angenehmem Duft. Sie sind bienenfreundlich und passen gut zu trockenheitsverträglichen Stauden, Rosen, Gräsern oder niedrigen Kräutern. Die essbaren Blüten schmecken kräftig aromatisch und sollten sparsam für Tee, Gebäck, Desserts oder mediterrane Gerichte verwendet werden.

Wo der Standort zuverlässig funktioniert

Am besten gelingt die Kultur an einem vollsonnigen Platz mit neutralem bis kalkhaltigem, sandigem, steinigem oder gut drainiertem Boden. Schwere Lehmböden sollten vor der Pflanzung mit Sand, feinem Kies oder Splitt verbessert werden. Zu viel Nässe im Winter ist der wichtigste Risikofaktor.

Die Sorte eignet sich für Beete, Steingärten, niedrige Einfassungen, sonnige Böschungen, größere Kübel und mediterran wirkende Terrassen. Im Topf ist ein Abzugsloch Pflicht, damit Regenwasser rasch ablaufen kann. Mit einer Winterhärte bis etwa -19 °C ist Lavandula angustifolia 'munstead' für viele Regionen Deutschlands geeignet, solange der Wurzelbereich nicht dauerhaft nass bleibt.

So gelingt die Pflanzung im deutschen Klima

Gepflanzt wird bevorzugt im März oder im September. In rauen Lagen ist das Frühjahr sicherer, weil die Pflanze vor dem ersten Winter besser einwurzeln kann. Im ersten Jahr wächst sie eher langsam; ab dem zweiten Jahr wird der Aufbau dichter, im dritten Jahr wirkt der Bestand deutlich gefestigter.

Ein Pflanzabstand von etwa 35 bis 45 cm ist für Einfassungen und kleine Gruppen sinnvoll. Für Kübel wählen Sie ein Gefäß mit mindestens 25 bis 30 cm Durchmesser.

Pflege, Schnitt und Ernte im Jahreslauf

Nach dem Anwachsen kommt die Pflanze mit Trockenheit gut zurecht, braucht aber in langen Hitzeperioden und im Kübel gelegentlich Wasser. Krankheiten treten selten auf, wenn der Standort luftig und der Boden mager bis mäßig nährstoffreich bleibt. Zu viel Dünger macht die Triebe weich und vermindert die Widerstandskraft.

Schneiden Sie nach der Blüte die abgeblühten Stiele zurück und kürzen Sie im Frühjahr leicht in den belaubten Bereich. Schneiden Sie nicht tief ins alte Holz. Zum Trocknen ernten Sie die Blüten kurz vor dem vollständigen Aufblühen, bündeln sie locker und hängen sie schattig, trocken und luftig auf.