Süßkirsche Große Schwarze Knorpelkirsche Prunus avium Große Schwarze Knorpelkirsche

Süßkirsche Große Schwarze Knorpelkirsche für feste, dunkle Julifrüchte

Diese alte Süßkirsche überzeugt mit knackigem Fruchtfleisch, dunkler Schale und einem angenehm süßen Geschmack. Sie eignet sich für sonnige Hausgärten und Streuobstflächen, wenn ausreichend Platz vorhanden ist.

Die Süßkirsche Große Schwarze Knorpelkirsche sicher einordnen

Prunus avium Große Schwarze Knorpelkirsche wächst zu einem kräftigen, aufrechten Obstgehölz mit breit werdender Krone heran. Bei guter Entwicklung kann sie etwa 8 m hoch werden und mehrere Meter Breite erreichen. Planen Sie daher genügend Abstand zu Gebäuden, Wegen und schwach wachsenden Nachbarpflanzen ein.

Das Laub ist sommergrün, frischgrün und bildet im Frühjahr einen ruhigen Hintergrund für die weißen Blüten im April. Die Ernte erfolgt meist im Juli. Die Früchte sind fest, schnittfest und bei vorsichtiger Behandlung kurz lagerfähig. Sie schmecken frisch vom Baum, in Kuchen, Kompott oder als dunkle Fruchtbeilage besonders gut.

Prunus avium Große Schwarze Knorpelkirsche richtig pflanzen

Wählen Sie einen vollsonnigen, luftigen Standort mit tiefgründigem, nährstoffreichem und gut drainierendem Boden. Schwere, nasse Erde verbessert man vor der Pflanzung mit reifem Kompost und grobem Sand. Als Kirschbaum passt diese Sorte besonders gut in den Einzelstand oder in einen kleinen Obstgarten.

Der passende Standort für Ertrag und gesundes Wachstum

In Deutschland ist die Sorte bis etwa -25 °C winterhart und verträgt normale Winterfröste gut. Spätfröste können jedoch offene Blüten schädigen. In rauen Lagen hilft ein geschützter Platz, zum Beispiel nahe einer Hecke mit genügend Abstand und guter Luftbewegung.

Nach dem Anwachsen zeigt die Pflanze eine gewisse Trockenheitstoleranz, sie sollte bei längeren Hitzeperioden im Sommer aber gewässert werden. Gleichmäßige Feuchtigkeit fördert die Fruchtqualität und mindert Stress. Gegen typische Krankheiten ist sie bei passendem Standort robust, dennoch sind nasse, schlecht belüftete Kronen zu vermeiden.

Pflege im Jahreslauf und Ernte im Juli

Im Frühjahr genügt eine Gabe Kompost im Wurzelbereich. Der Schnitt erfolgt bei Süßkirschen bevorzugt nach der Ernte, weil Wunden dann besser abtrocknen. Entfernen Sie steil nach innen wachsende, reibende oder kranke Triebe und erhalten Sie eine lichte Krone.

Die Große Schwarze Knorpelkirsche entwickelt sich in den ersten Jahren zuerst über Wurzel und Gerüsttriebe. Ab dem zweiten bis dritten Standjahr nimmt der Fruchtansatz bei guter Befruchtung spürbar zu. Prüfen Sie, ob eine passende zweite Süßkirschsorte in der Nähe blüht, da viele Sorten bessere Erträge mit Befruchter bringen.

Für Obstbäume und Sträucher gilt im Garten dasselbe Prinzip: Beobachten, zur richtigen Jahreszeit handeln und nicht zu stark eingreifen. Schützen Sie reifende Kirschen bei Bedarf vor Vögeln und kontrollieren Sie nach Regen die Früchte, da feste Kirschen bei wechselnder Feuchtigkeit dennoch aufplatzen können.