Weinrebe ‘Chasselas de Fontainebleau’ Vitis vinifera chasselas de fontainebleau

Weinrebe ‘Chasselas de Fontainebleau’ für süße Tafeltrauben am sonnigen Platz

Diese traditionelle Chasselas-Sorte liefert gelbe, mild süße Trauben zum Naschen und für die leichte Küche. Sie eignet sich für Spalier, Pergola oder einen großen Kübel, wenn der Standort warm, hell und gut drainiert ist.

Chasselas de Fontainebleau passt gut in kleine Gärten

Als Weinrebe entwickelt diese Sorte einen kletternden, gut lenkbaren Wuchs. Mit Schnitt erreicht sie etwa 3 m Höhe und meist 1,5 bis 2 m Breite. Ihr sommergrünes Laub ist breit, grün und im Herbst gelblich gefärbt.

Innerhalb der Obstbäume und Sträucher ist sie eine gute Wahl, wenn Sie essbare Früchte in die Höhe führen möchten. Die gelblichen Blüten erscheinen im Mai und Juni. Ab September bis Oktober reifen gelbe Tafeltrauben mit feinem, süßem Geschmack, geeignet für den Frischverzehr, Obstsalat oder Saft.

Der richtige Platz entscheidet über die Ernte

Wählen Sie in Deutschland einen vollsonnigen, geschützten Platz, ideal an einer Südwand, an einem Spalier oder über einer Pergola. Der Boden sollte tiefgründig, kalkverträglich, nährstoffreich und vor allem durchlässig sein. Gepflanzt wird von März bis Mai oder von Oktober bis November, in rauen Lagen besser im Frühjahr.

In den ersten Wochen bleibt die Erde leicht feucht. Eine dünne Mulchschicht hilft im Sommer, sollte aber nicht direkt am Stamm anliegen.

Pflege im Jahreslauf für gesunde Trauben

Schneiden Sie den Rebstock im späten Winter an frostfreien Tagen. Belassen Sie ein bis zwei kräftige Leitäste und kürzen Sie Seitentriebe je nach Erziehungssystem ein. Im Sommer können zu dichte Blätter um die Trauben vorsichtig ausgelichtet werden, damit Luft und Sonne besser zirkulieren.

Die Sorte ist nach dem Anwachsen mäßig trockenheitsverträglich, braucht aber bei längerer Trockenheit und während der Fruchtbildung Wasser. Eine Gabe reifer Kompost im Frühjahr genügt meist. An einem luftigen Standort zeigt sie sich robust, dennoch sollten Sie in nassen Sommern auf Mehltau und Grauschimmel achten.

Vitis vinifera gut durch Winter und Frost führen

Vitis vinifera chasselas de fontainebleau gilt bis etwa -16 °C als winterhart. In vielen milden und gemäßigten Regionen Deutschlands kann sie ausgepflanzt bleiben. In kälteren Gegenden schützt Laub oder Reisig den Wurzelbereich, Kübel stehen besser nah an einer geschützten Hauswand.

Spätfrost kann junge Austriebe schädigen. Decken Sie die Pflanze bei angekündigten Nachtfrösten mit Vlies ab. Im ersten Jahr steht der Wurzelaufbau im Vordergrund, im zweiten Jahr die Formierung, ab dem dritten Jahr wird die Ernte meist regelmäßiger. Kräuter wie Thymian, Salbei oder Lavendel passen gut dazu, solange sie nicht zu stark konkurrieren.