Englische Weiße Stachelbeere (x2) Ribes uva-crispa anglaise blanche

Stachelbeere Anglaise Blanche: Ein geschätzter Strauch mit süßem Aroma

Der Stachelbeerstrauch Anglaise Blanche ist ein unverzichtbarer Bestandteil unter den Sträuchern, bekannt für seine runden und köstlichen Beeren. Auch unter dem Namen Ribes uva-crispa Anglaise Blanche bekannt, besticht er durch sein gezahntes und weiches Laub, das ebenso ansprechend wirkt wie seine Früchte. Dieser robuste Strauch passt sich gut an gut durchlässige Böden an und liefert eine Fülle köstlicher Stachelbeeren, perfekt für hausgemachte Marmeladen und Desserts. Sein süßer Geschmack macht ihn zu einer beliebten Sorte in heimischen Gärten.

Der Stachelbeerstrauch Anglaise Blanche, auch bekannt als Ribes uva-crispa Anglaise Blanche, ist ein Strauch mit gezahnten und weichen Blättern. Seit dem 16. Jahrhundert kultiviert, entstand er durch eine Kreuzung zweier Arten aus Europa und Nordafrika. Besonders machen ihn seine Früchte – speziell die süß schmeckenden Stachelbeeren. Sie begeistern Naschkatzen jeden Alters.

Eigenschaften der Früchte der Stachelbeere Anglaise Blanche

Nach einer unauffälligen Frühlingsblüte bietet dieser Strauch ovale Früchte, die 2 bis 3 cm lang sind. Diese grünen oder gelben Stachelbeeren sind durchscheinend und leicht behaart. Sie sind reich an den Vitaminen C, A und B sowie Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Eisen und Phosphor.

Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des Stachelbeerstrauchs Anglaise Blanche

Gärtner schätzen diesen Strauch besonders wegen seiner geschmacklichen und nährstoffreichen Qualitäten. Unserer Erfahrung nach können Sie ihn als Hecke verwenden, vorausgesetzt, Sie haben genügend Platz. Die Gärtnereiexperten von Willemse raten, die Pflanzen mit einem Abstand von 1,5 m zueinander zu pflanzen.

In der Küche können die Stachelbeeren vielseitig eingesetzt werden: Marmeladen, Gelees, Torten, Sorbets, Säfte usw. Durch ihren säuerlichen und zarten Süßgeschmack bereichern sie auch herzhafte Gerichte. Sie eignen sich ebenfalls dazu, Getränke wie Wein, Liköre oder Gin zu aromatisieren.

Die Pflanzbedingungen für diesen Strauch

Stachelbeersträucher Anglaise Blanche fühlen sich in den kühlen Klimazonen des Nordens und in Bergregionen wohl. Wir empfehlen, diesen Strauch zwischen Oktober und März zu pflanzen. Setzen Sie auf einen Boden, der mit getrocknetem Mist oder gut verrottetem Kompost angereichert ist. Fügen Sie bei jeder Pflanze eine Handvoll kaliumreichen Dünger hinzu. Die Willemse-Gartenexperten empfehlen, den Wurzelballen tief zu vergraben und gut festzutreten. Zuletzt mindestens 10 Liter Wasser großzügig gießen.

Der Stachelbeerstrauch Anglaise Blanche kann auch im Topf kultiviert werden. Stellen Sie ihn auf einen Balkon oder eine Terrasse, wenn Sie nur wenig Platz haben. Wählen Sie einen ausreichend großen Behälter, damit sich die Wurzeln gut entwickeln können und für eine gute Entwässerung gesorgt ist.

Tipps zur Pflege dieser Stachelbeersorte

Der Stachelbeerstrauch Anglaise Blanche ist anfällig für Mehltau und zieht Schildläuse sowie Milben an. Wir empfehlen, im Februar ein Winterinsektizid zu sprühen, um alle Parasiten-Eier zu vernichten. Vor der Blüte sollten Sie ein Fungizid verwenden, um vorzeitigem Blattfall vorzubeugen.

Wussten Sie schon? Es sind die zweijährigen Äste, die die meisten Früchte tragen. Im ersten Jahr nach der Pflanzung, im Februar, kürzen Sie 4 bis 5 Zweige am Stammansatz, um ein gutes Wachstum zu fördern. Schneiden Sie sie so, dass ein paar Knospen an der Basis bleiben, um ein schnelles Nachwachsen zu gewährleisten. Schneiden Sie anschließend die Zweige des aktuellen Jahres im August oder September zurück und lassen Sie nur 4 bis 5 Augen pro Zweig stehen.

Diese Art der Stachelbeere ist ein Kultivar, das heißt eine Pflanzensorte, die durch Auswahl und Zucht entwickelt wurde. Es gibt viele Kultivare, die sich in Größe, Fruchtform, Farbe und Geschmack unterscheiden. Unsere Gärtner von Willemse empfehlen, den Kultivar zu wählen, der am besten zu Ihren Bedürfnissen und Ihrem Anbauplatz passt.