Zarte Stangen aus dem Garten
Merkmale
Gartenarbeit
Standort
Spargel Voltaire (x10) für eine verlässliche Ernte im Hausgarten
Asparagus officinalis Voltaire ist eine mehrjährige Kultur für geduldige Gärtner, die im Frühjahr eigene Stangen schneiden möchten. Das Set mit 10 Pflanzen eignet sich für sonnige bis halbschattige Beete in Deutschland.
Asparagus officinalis Voltaire richtig auswählen
Diese Sorte passt gut in eine dauerhafte Reihe für Spargel und ergänzt Weitere Gemüsepflanzen im Nutzgarten, wenn der Boden tiefgründig, humos und gut drainiert ist.
Mehrjährige Spargelpflanzen brauchen anfangs Sorgfalt, belohnen aber mit einer langen Nutzungsdauer. Die Kultur ist anfängertauglich, wenn Standort und Pflanztiefe stimmen.
Der passende Standort entscheidet über kräftige Wurzeln
Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit lockerem, nährstoffreichem Boden. Schwere, nasse Erde sollte vor dem Pflanzen mit Kompost und Sand verbessert werden.
Gepflanzt wird in frostfreien Phasen von November bis März. Legen Sie eine Furche von etwa 15 bis 20 cm Tiefe an und planen Sie rund 40 cm Abstand zwischen den Pflanzen ein.
So gelingt das Anwachsen ohne Keimphase
Da es sich um Pflanzen handelt, ist keine Keimung nötig. Entscheidend sind ein nicht gefrorener Boden, gleichmäßige Feuchtigkeit und eine Bodentemperatur von möglichst über 8 °C.
Setzen Sie die Wurzeln fächerförmig auf einen kleinen Erdrücken und bedecken Sie sie zunächst nur leicht. Füllen Sie die Furche mit dem Austrieb schrittweise auf.
Pflege und Ernte im Rhythmus der Saison
Ab dem dritten Standjahr schneiden Sie von April bis Juni Stangen ab etwa 20 cm Länge. Frisch geerntet sollten sie kühl gelagert und zeitnah in der Küche verwendet werden.
Vermeiden Sie zu flaches Pflanzen, verdichteten Boden und zu lange Erntephasen. Das gelb gewordene Laub wird im Herbst entfernt; die Sorte ist bis etwa -28 °C winterhart.
PRO TIPP : Spargel Voltaire (x10)
Gepflanzt wird in frostfreien Phasen von November bis März. Der Boden sollte locker, tiefgründig und nicht vernässt sein. Bei Spätfrost wartet man besser, bis die Erde wieder bearbeitbar ist.
Im ersten Jahr nicht ernten, damit sich starke Wurzeln bilden. Im zweiten Jahr nur sehr zurückhaltend schneiden. Ab dem dritten Standjahr ist eine reguläre Ernte von April bis Juni möglich.
Die Reihe gleichmäßig feucht halten, Unkraut regelmäßig entfernen und Staunässe vermeiden. Im Herbst wird vergilbtes Laub bodennah entfernt, damit die Pflanzen sauber in die Winterruhe gehen.
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