Zierkohl in Mischung (x3) Brassica

Ein originelles Gemüse für den Eigenanbau

Der Zierkohl, oder Brassica oleracea acephala, ist ein außergewöhnliches Gemüse, das Balkone und Terrassen bereichert. Er gehört zur Familie der Kreuzblütler und fügt sich hervorragend zwischen die Pflanzen ein und schafft mit seinen gewellten und farbenfrohen Blättern einen eleganten Kontrast. Ideal für kleine Stadtgärten lässt sich dieser dekorative Kohl leicht in Töpfen oder Pflanzkästen ziehen und bringt selbst in trüben Zeiten einen Hauch von Grün. Vielseitig und robust ist er perfekt für Hobbygärtner, die ihre Außenbereiche abwechslungsreich gestalten möchten.

Eigenschaften

Der Zierkohl (botanisch Brassica oleracea acephala) zählt zur Familie der Kreuzblütler. Diese mehrjährige Pflanze stammt ursprünglich aus Japan. Mit ihren lebhaften Farben und interessanten Strukturen bieten Zierkohlpflanzen ein dauerhaftes Spektakel in Rabatten und an Beeteinfassungen. Ihr krauses und üppiges Laub zeigt verschiedene Farbtöne wie bläuliches Grün, tiefes Violett, Cremegelb, Rosa oder Purpur. Obwohl er mehrjährig ist, wird der Zierkohl als einjährige Pflanze kultiviert und eignet sich besser für Ziergärten als für den Gemüsegarten. Sein auffälliges Laub bringt Farbe in die grauen Wintertage. Bei voller Reife erreicht diese Pflanze eine Höhe von 30 bis 40 cm.

Kombination mit anderen Pflanzen

Der Zierkohl ist perfekt für Blumengestecke geeignet, vor allem in Sträußen, da er sich durch lange Haltbarkeit und außergewöhnliche Optik auszeichnet. An Beeträndern sind Zierkohle ideal, um mit Farben wie Lila, Rot, Creme oder Bunt Akzente zu setzen. Im Hintergrund sorgen Gräser mit braunem Laub wie der Rote Lampenputzergras (Pennisetum rubrum) oder der Fuchsrote Segge (Carex buchananii) für Höhen- und Leichtigkeit in der Gestaltung. In Beeten sorgt der Zierkohl zusammen mit Goldruten und Astern für einen attraktiven Herbstschmuck. Im Hintergrund setzt das Goldgelb großer Topinambur-Pflanzen Akzente und kontrastiert effektvoll mit den lila- oder purpurfarbenen Zierkohlpflanzen. Auf einer Terrasse oder einem Balkon machen sich die Zierkohle hervorragend in großen Zinkwannen, kombiniert mit schlichten Heidepflanzen oder Mini-Zyklamen, um eine langfristige Dekoration zu bieten.

Pflanzung

Das Anpflanzen von Zierkohl ist einfach und auch für Gartenanfänger machbar. Sie sind robust und anspruchslos und benötigen kaum Pflege. Diese mehrjährige Pflanze braucht einen sonnigen Standort in frischem, aber gut durchlässigem Boden. Setzen Sie Zierkohle in Gruppen, um breite, farbenfrohe Teppiche zu schaffen, und lassen Sie zwischen ihnen 40 cm Abstand in alle Richtungen. Es ist wichtig, die Hauptwurzel bis zu den ersten Blättern zu vergraben, damit die Pflanze gut im Boden verankert ist, und dann zu bewässern. Für die Pflanzung in Töpfen oder Pflanzgefäßen empfiehlt sich eine gleiche Mischung aus Blumenerde und Gartenerde. Der ideale Pflanzzeitpunkt ist im September.

Pflege

Der Zierkohl ist robust und resistent gegen die meisten Krankheiten und benötigt wenig Pflege während der kalten Jahreszeit. Dennoch verträgt er keine Staunässe. Bei Topfkulturen kann es nötig sein, bei ausbleibendem Regen oder wenn er unter einem Dach steht, zu gießen. Er kann von Kohlweißlingen, den Schmetterlingsraupen, befallen werden, die gerne Kohlarten des Nutzgartens heimsuchen. Im Gegensatz zu Nutzgartenpflanzen sind Zierkohlpflanzen in Beeten jedoch mit anderen Pflanzen gemischt, weshalb sie für die Eiablage weniger erreichbar sind. Falls es dennoch zu einem Befall kommt, reicht das manuelle Absammeln der Eier oder Raupen. Sollten sich diese stark vermehren, kann ein biologisches Spritzmittel auf Basis von Bacillus thuringiensis eingesetzt werden.

Zierkohle werden durch Aussaat vermehrt. Es besteht die Möglichkeit, sie Samen bilden zu lassen, da sie zwei Jahre leben und im April-Mai des Jahres nach ihrer Pflanzung blühen.