Purpur-Basilikum Pflanze Ocimum basilicum purpurascens

Purpur-Basilikum Pflanze für aromatische Ernten in Topf und Beet

Die Purpur-Basilikum Pflanze bringt würzige Blätter mit tief purpurner Färbung in Küche, Tee und Kräuterbeet. Sie eignet sich für alle, die lila Basilikum im Garten, auf dem Balkon oder in der Nähe der Küche anbauen möchten.

So wächst Purpur-Basilikum zuverlässig an

Ocimum basilicum purpurascens ist ein wärmeliebendes, einjährig kultiviertes Kraut. In Deutschland pflanzen Sie es am besten nach den Eisheiligen im Mai oder im Juni an einen sonnigen, windgeschützten Platz.

Der Boden sollte humos, nährstoffreich und gut drainiert sein. Im Topf eignet sich lockere Kräuter- oder Gemüseerde mit Abzugslöchern, damit die Wurzeln nicht nass stehen.

Der richtige Platz entscheidet über Aroma und Farbe

Unter den Aromapflanzen fällt diese Sorte durch purpurfarbene Blätter und einen feinen Duft auf. Sie wird etwa 40 cm hoch und passt gut auf Balkon, Terrasse, ins Hochbeet oder an den Rand vom Gemüsegarten.

Pflanzen Sie mit 20 cm Abstand. Setzen Sie den Wurzelballen nur so tief, dass seine Oberfläche mit der Erde abschließt; Stängel nicht anhäufeln, um Fäulnis zu vermeiden.

Frisch ernten und die Pflanze kompakt halten

Ernten Sie von Juni bis September regelmäßig die Triebspitzen. So verzweigt sich das Basilikum besser, bleibt buschig und liefert laufend frische Blätter zum Kochen, für Kräutertee oder kalte Speisen.

Schneiden Sie immer oberhalb eines Blattpaares. Einzelne Blätter nur sparsam zupfen, denn ein sauberer Schnitt regt neue Seitentriebe zuverlässiger an.

Einfach pflegen und typische Fehler vermeiden

Die Kultur ist auch für Anfänger gut machbar, wenn Wärme, Sonne und mäßige Wassergaben zusammenkommen. Da es sich um eine Pflanze und nicht um Saatgut handelt, sind Keimdauer und Saattiefe nicht relevant.

Violette Blüten können von Juli bis September erscheinen. Für mehr Blattmasse knipsen Sie Knospen früh aus; für Insekten dürfen einzelne Blüten stehen bleiben.

Vermeiden Sie kalte Nächte, Staunässe und einen dunklen Standort. Bei Frostgefahr kommt der Topf ins Haus an ein helles Fenster, denn Basilikum ist nicht winterhart.