Süßkartoffel 'Beauregard' Pflanzen (x3) Ipomoea batatas beauregard

Süßkartoffel 'Beauregard' Pflanzen (x3) für eine verlässliche Herbsternte

Diese drei Jungpflanzen von Ipomoea batatas beauregard eignen sich für sonnige, warme Beete, Hochbeete oder große Kübel. Die Sorte bildet orangefleischige Knollen und ist für geduldige Einsteiger gut geeignet.

Süßkartoffel Beauregard sicher im warmen Beet starten

Pflanzen Sie erst nach den Eisheiligen, meist ab Mitte Mai bis Juni, wenn der Boden dauerhaft warm ist. In kühleren Regionen Deutschlands hilft ein geschützter Platz an einer Südwand oder im Hochbeet.

Bei Jungpflanzen entfallen Saattiefe und Keimdauer. Setzen Sie den Ballen so tief, dass seine Oberkante mit der Erdoberfläche abschließt, und drücken Sie die Erde sanft an.

Der richtige Standort für kräftiges Wachstum

Süßkartoffeln brauchen volle Sonne, humusreichen, tiefgründigen und gut drainierten Boden. Staunässe bremst die Wurzelbildung, während lockere Erde das Wachstum der Knollen erleichtert.

Die Pflanzen passen in die Auswahl Weitere Gemüsepflanzen und ergänzen klassische Gemüsepflanzen im Beet. Rechnen Sie mit rankendem Wuchs bis etwa 100 cm und geben Sie den Trieben Platz.

Pflege mit ruhigem Rhythmus durch den Sommer

Gießen Sie mäßig, aber regelmäßig, besonders bei längerer Trockenheit. Eine Mulchschicht hält die Erde gleichmäßiger feucht und schützt flache Wurzeln vor Hitze.

Düngen Sie sparsam mit reifem Kompost. Zu viel Stickstoff fördert Laub auf Kosten der Knollen. Häufige Fehler sind zu frühes Auspflanzen, nasse Erde und zu enge Abstände.

Ernte und Lagerung reifer Knollen

Die Ernte beginnt meist ab September und reicht je nach Witterung bis November. Holen Sie die Knollen vor dem ersten Frost mit einer Grabegabel vorsichtig aus der Erde.

Lassen Sie die Süßkartoffeln einige Tage luftig abtrocknen. Danach lagern sie am besten dunkel, trocken und kühl, aber frostfrei. So bleibt die Freude an der Ernte saison après saison erhalten.