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Langhülsige Aguadulce-Bohne: eine köstliche Sorte, die Sie nicht verpassen sollten
Die Aguadulce-Bohne mit sehr langen Hülsen wird wegen ihrer Produktivität und ihres hervorragenden Geschmacks geschätzt und ist ideal, um Ihre Gerichte zu bereichern. Diese Sorte bietet lange Hülsen, gefüllt mit fleischigen und schmackhaften Bohnen, die perfekt für Leguminosen-Liebhaber geeignet sind. Für Gartenfreunde, die ertragreiche Pflanzen möchten, ist sie eine unverzichtbare Wahl für eine reichhaltige Ernte. Im eigenen Garten angebaut, überrascht sie durch ihr unkompliziertes Wachstum und bereichert Ihre Mahlzeiten mit Zartheit und Nährstoffreichtum, was diese Bohne zu einer ausgezeichneten Bereicherung für Ihren Gemüsegarten macht.
Die Aguadulce-Bohne ist eine ertragreiche Sorte. Ihre zarten und fleischigen Bohnen können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Die langen Hülsen erreichen leicht bis zu 35 cm Länge und enthalten 8 bis 9 Bohnen. Sie gehört zu den Hülsenfrüchten aus der großen Familie der Fabaceae, wie die Bohne und die Erbse. Nachdem sie etwas in Vergessenheit geraten war, erlebt sie in den Gärten ein großes Comeback. Ursprünglich aus Asien und dem Nahen Osten stammend, wird dieses Gemüse weltweit sowohl wegen seines Geschmacks als auch seiner Nährwerte angebaut. Reich an energiereichen Nährstoffen, wird es als stärkehaltiges Nahrungsmittel betrachtet.
Die verschiedenen Bohnensorten
Es gibt viele Bohnensorten. Eine vollständige Liste hier zu geben, wäre unmöglich. Jede von ihnen hat unterschiedliche Merkmale. Neben der Aguadulce-Bohne gibt es beispielsweise die Tonkabohne, die häufig zur Aromatisierung von Desserts verwendet wird. Man kann auch die Kakaobohne nennen, die zur Herstellung von Schokolade genutzt wird, oder die Kaffeebohne, für Kaffee.
Einige Bohnensorten sind früh, andere spät. Es gibt auch solche mit kurzen Hülsen, andere mit langen, mit roten und weißen Bohnen. Einige sind resistent gegen bestimmte Krankheiten, andere empfindlicher, usw. Die Gärtner von Willemse empfehlen, sich über die spezifischen Eigenschaften der Sorte, die Sie anbauen möchten, zu informieren.
Wie pflanzt und pflegt man seine Bohnen?
Die Gärtner von Willemse raten, die Aguadulce-Bohnen im Herbst im Süden und Westen Frankreichs auszusäen und in den anderen Regionen im März-April. Säen Sie alle 10 cm ein Korn in Reihen mit einem Abstand von 50 cm und einer Tiefe von 5 cm. Häufeln Sie an, wenn die Pflanzen etwa 30 cm hoch sind.
Um Blattlausbefall zu vermeiden, zwicken Sie die Stängel, besonders zwischen der fünften und siebten Blütengruppe. Diese Schädlinge setzen sich oft oben an der Pflanze fest und schädigen sie. Die Gärtner von Willemse empfehlen, die Bohne 3 bis 4 Monate nach der Aussaat zu ernten.
Die Bohne in der Kochkunst
Die Aguadulce-Bohne kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden. Allerdings ist sie ein Gericht, das Aufwand erfordert, denn die Zubereitung frischer Bohnen nimmt Zeit in Anspruch: Zuerst müssen Sie sie aus der Schote lösen und dann die zweite Haut jedes Korns entfernen.
Wenn Sie sie wie Radieschen mit Salz genießen möchten, ernten Sie sie jung und zart, dann entfällt das zweite Schälen. Für 1 kg rohe Bohnen erhalten Sie etwa 250 g geschälte Bohnen.
Aufbewahrung der Bohne
Um Ihre frischen Bohnen zu konservieren, können Sie sie einfach in den Gemüsebehälter Ihres Kühlschranks legen. Sie lassen sich auch hervorragend einfrieren, wenn Sie sie für einige Monate aufbewahren möchten. Alternativ können Sie sie trocknen und bei Raumtemperatur lagern.
PRO TIPP
- Wie pflanze ich die Ackerbohne Aguadulce richtig ein?
- Kann ich die Ackerbohne Aguadulce in Kombination mit anderen Pflanzen anbauen?
- Wann ist der beste Zeitpunkt, um diese Pflanze zu pflanzen?
- Welche Schädlinge sind häufig bei dieser Art und wie kann ich sie vermeiden?
- Welche Vorteile hat es, die Ackerbohne Aguadulce in meinem Gemüsegarten zu pflanzen?
Um die Ackerbohne Aguadulce richtig einzupflanzen, säen Sie die Samen im Dezember an einem sonnigen Standort. Die Ackerbohne ist sehr frosthart und verträgt Temperaturen bis zu -28°C, was sie ideal für winterliche Aussaaten macht. Sorgen Sie für eine mäßige Bewässerung, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten. Wenn Sie im Juni eine reiche Ernte wünschen, pflanzen Sie die Bohnen in gut durchlässigen Boden und lassen Sie ausreichend Platz zwischen den Reihen. Entdecken Sie die Freude am Anbau dieser robusten Sorte und genießen Sie die köstliche Ernte in Ihrem Garten oder auf dem Balkon.
Ja, die Ackerbohne Aguadulce kann hervorragend mit anderen Pflanzen wie Karotten oder Salat kombiniert werden. Durch ihre Fähigkeit, Stickstoff im Boden zu binden, fördert sie das Wachstum benachbarter Pflanzen und verbessert die Bodenqualität. Achten Sie darauf, die Bohnen an einem sonnigen Standort zu pflanzen und für moderate Bewässerung zu sorgen, um optimale Bedingungen zu schaffen. Lassen Sie sich von dieser robusten Pflanze inspirieren und gestalten Sie einen vielfältigen und ertragreichen Garten.
Der beste Zeitpunkt, um die Ackerbohne Aguadulce zu pflanzen, ist im Dezember. Diese winterharte Pflanze, die Temperaturen bis -28°C übersteht, eignet sich ideal für eine Aussaat im Winter. Die Ackerbohne Aguadulce gedeiht an einem sonnigen Standort und erfordert mäßige Bewässerung, um im Juni reichlich geerntet werden zu können. Beginnen Sie Ihre Gartenplanung jetzt, um im Sommer die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen!
Ackerbohnen, wie die Sorte Aguadulce, können von Schädlingen wie Blattläusen und Bohnenkäfern befallen werden. Um diese zu vermeiden, ist es ratsam, die Pflanzen an einem sonnigen Standort mit guter Luftzirkulation zu pflanzen. Regelmäßiges Überprüfen der Blätter auf Schädlingsbefall hilft, Probleme frühzeitig zu erkennen. Eine natürliche Methode zur Vorbeugung ist der Einsatz von Nützlingen, wie Marienkäfer, die Blattläuse fressen. Bei einem größeren Befall kann ein biologisches Schädlingsbekämpfungsmittel zum Einsatz kommen. Achten Sie darauf, die Pflegehinweise für die Ackerbohne Aguadulce zu befolgen, um ein gesundes Wachstum zu fördern.
Die Ackerbohne Aguadulce bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Gemüsegarten. Sie ist äußerst winterhart bis -28°C und eignet sich ideal für den Anbau in sonnigen Beeten. Diese Bohne verbessert nicht nur die Bodenstruktur durch ihre stickstoffbindenden Wurzeln, sondern liefert auch eine reiche Ernte im Juni. Dank ihres milden Geschmacks ist sie vielseitig in der Küche einsetzbar und bereichert Ihre Gerichte mit wertvollen Nährstoffen. Pflanzen Sie die Ackerbohne Aguadulce und erleben Sie eine robuste, ertragreiche Ergänzung für Ihren Garten!
Um die Ackerbohne Aguadulce richtig einzupflanzen, säen Sie die Samen im Dezember an einem sonnigen Standort. Die Ackerbohne ist sehr frosthart und verträgt Temperaturen bis zu -28°C, was sie ideal für winterliche Aussaaten macht. Sorgen Sie für eine mäßige Bewässerung, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten. Wenn Sie im Juni eine reiche Ernte wünschen, pflanzen Sie die Bohnen in gut durchlässigen Boden und lassen Sie ausreichend Platz zwischen den Reihen. Entdecken Sie die Freude am Anbau dieser robusten Sorte und genießen Sie die köstliche Ernte in Ihrem Garten oder auf dem Balkon.
Ja, die Ackerbohne Aguadulce kann hervorragend mit anderen Pflanzen wie Karotten oder Salat kombiniert werden. Durch ihre Fähigkeit, Stickstoff im Boden zu binden, fördert sie das Wachstum benachbarter Pflanzen und verbessert die Bodenqualität. Achten Sie darauf, die Bohnen an einem sonnigen Standort zu pflanzen und für moderate Bewässerung zu sorgen, um optimale Bedingungen zu schaffen. Lassen Sie sich von dieser robusten Pflanze inspirieren und gestalten Sie einen vielfältigen und ertragreichen Garten.
Der beste Zeitpunkt, um die Ackerbohne Aguadulce zu pflanzen, ist im Dezember. Diese winterharte Pflanze, die Temperaturen bis -28°C übersteht, eignet sich ideal für eine Aussaat im Winter. Die Ackerbohne Aguadulce gedeiht an einem sonnigen Standort und erfordert mäßige Bewässerung, um im Juni reichlich geerntet werden zu können. Beginnen Sie Ihre Gartenplanung jetzt, um im Sommer die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen!
Ackerbohnen, wie die Sorte Aguadulce, können von Schädlingen wie Blattläusen und Bohnenkäfern befallen werden. Um diese zu vermeiden, ist es ratsam, die Pflanzen an einem sonnigen Standort mit guter Luftzirkulation zu pflanzen. Regelmäßiges Überprüfen der Blätter auf Schädlingsbefall hilft, Probleme frühzeitig zu erkennen. Eine natürliche Methode zur Vorbeugung ist der Einsatz von Nützlingen, wie Marienkäfer, die Blattläuse fressen. Bei einem größeren Befall kann ein biologisches Schädlingsbekämpfungsmittel zum Einsatz kommen. Achten Sie darauf, die Pflegehinweise für die Ackerbohne Aguadulce zu befolgen, um ein gesundes Wachstum zu fördern.
Die Ackerbohne Aguadulce bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Gemüsegarten. Sie ist äußerst winterhart bis -28°C und eignet sich ideal für den Anbau in sonnigen Beeten. Diese Bohne verbessert nicht nur die Bodenstruktur durch ihre stickstoffbindenden Wurzeln, sondern liefert auch eine reiche Ernte im Juni. Dank ihres milden Geschmacks ist sie vielseitig in der Küche einsetzbar und bereichert Ihre Gerichte mit wertvollen Nährstoffen. Pflanzen Sie die Ackerbohne Aguadulce und erleben Sie eine robuste, ertragreiche Ergänzung für Ihren Garten!
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