Essbare Blüten für den Garten
Merkmale
Ästhetik
Gartenarbeit
Standort
Ringelblume ‘Grand Nova’ Bio für essbare Blüten und lange Blütezeit
Diese Bio-Ringelblume bildet gelbe bis orange Blüten und passt in Beete, Töpfe und den Gemüsegarten. Die einjährige Calendula ist pflegeleicht und begleitet den Garten von Mai bis Oktober.
Warum diese Bio Ringelblume gut in den Garten passt
Calendula officinalis grand nova wächst kompakt bis etwa 35 cm hoch. Die Sorte eignet sich für Einfassungen, sonnige Rabatten und als nützliche Begleiterin zwischen Gemüse.
Als Ringelblume - Calendula ist sie eine bewährte Sommerblume für Einsteiger. Ihre Blüten sind essbar und können frisch verwendet oder schonend getrocknet werden, sofern sie sauber und unbehandelt geerntet werden.
Wo gelingt die Aussaat zuverlässig
Diese Blumensamen keimen am besten in feiner, lockerer Erde bei etwa 15 bis 18 °C und gleichmäßiger Feuchte. In Deutschland säen Sie ab März geschützt vor, ab April bis Mai direkt ins Freiland, sobald der Boden abgetrocknet ist.
Ein häufiger Fehler ist eine zu dichte Aussaat. Arbeiten Sie lieber in Reihen oder kleinen Horsten, damit das Auslichten leicht fällt.
So fördern Sie eine lange Blütezeit
Wählen Sie einen sonnigen Standort mit nährstoffreicher, gut drainierter Gartenerde. Gießen Sie mäßig und regelmäßig, besonders in trockenen Wochen und bei Kultur im Topf.
Entfernen Sie Verblühtes alle paar Tage, wenn Sie neue Knospen fördern möchten. Lassen Sie einzelne Köpfe ausreifen, wenn sich die Ringelblume selbst aussäen darf.
Gute Partner im Beet und im Gemüsegarten
Die Blüten ziehen Bienen und andere Bestäuber an. Zwischen Salat, Kohl oder Tomaten bringt Calendula Vielfalt ins Beet; gegen Schädlinge und Blattläuse ersetzt sie jedoch keine regelmäßige Pflanzenkontrolle.
Die Sorte ist robust, aber nur bis etwa -5 °C frostverträglich. Für die sichere Kultur säen Sie im Frühjahr neu aus und ernten Blüten laufend, sobald sie vollständig geöffnet sind.
PRO TIPP : Ringelblume ‘Grand Nova’ Bio
Ab März ist eine geschützte Vorkultur möglich. Direkt ins Beet säen Sie ab April bis Mai, wenn der Boden abgetrocknet ist. Bei kühlen Nächten keimt die Saat langsamer.
Säen Sie die Samen etwa 1 bis 2 cm tief in lockere Erde. Nach dem Auflaufen werden die Jungpflanzen auf rund 30 cm Abstand vereinzelt, damit sie kräftig und buschig wachsen.
Die vollständig geöffneten Blüten können frisch genutzt oder luftig und schattig getrocknet werden. Ernten Sie nur saubere, unbehandelte Blüten und entfernen Sie beschädigte Teile.
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