Gewöhnliches Bohnenkraut Bio Satureja hortensis

Gewöhnliches Bohnenkraut Bio für aromatische Ernten

Mit Satureja hortensis ziehen Sie ein einjähriges, duftendes Küchenkraut für Küche, Beet und Balkon heran. Es wächst zügig, braucht wenig Wasser und begleitet die Erntezeit von Sommer bis Herbst.

Gewöhnliches Bohnenkraut passt in Beet, Topf und Gemüsegarten

Diese Bio-Kräutersamen eignen sich für sonnige Kräuterbeete, Hochbeete, Kübel und Balkonkästen. Die Pflanzen werden meist etwa 30 bis 40 cm hoch und bringen feine, aromatische Triebe hervor.

Als Teil der Bio-Samen für Obst und Gemüse ergänzt dieses Kraut Bohnen, Tomaten und mediterrane Kräuter. Die weißen Blüten erscheinen von Juli bis September und werden gern von Insekten besucht.

So gelingt die Aussaat im deutschen Frühjahr

Säen Sie ab März unter Glas oder ab April bis Mai direkt ins Freiland, sobald keine starken Fröste mehr drohen. Die Samen nur dünn mit etwa 0,5 cm feiner Erde bedecken, gleichmäßig feucht halten und bei 18 bis 22 °C aufstellen.

Die Keimung erfolgt meist nach 10 bis 21 Tagen. Für Einsteiger ist die Kultur gut geeignet, wenn die Saat nicht austrocknet und später nicht zu dicht steht.

Der richtige Standort fördert Aroma und stabile Pflanzen

Wählen Sie einen warmen, sonnigen Platz mit durchlässiger, gern sandiger oder kalkhaltiger Gartenerde. Trockene Phasen werden besser vertragen als Staunässe.

Gießen Sie nach dem Anwachsen sparsam, aber durchdringend. Häufige Fehler sind zu tiefe Aussaat, nasser Boden und ein schattiger Standort, der das Aroma mindern kann.

Ernten, pflegen und sinnvoll kombinieren

Schneiden Sie junge Triebspitzen von Juli bis Oktober frisch für Bohnen, Eintöpfe, Kräuterbutter oder Essig. Zum Trocknen ernten Sie am besten kurz vor oder zu Beginn der Blüte.

In der Mischkultur wird Bohnenkraut traditionell neben Bohnen gesetzt. Sein Duft bereichert den Gemüsegarten, ersetzt jedoch keine regelmäßige Kontrolle der Pflanzen.