Basilikum 'Genovese' Bio Ocimum basilicum genovese

Basilikum 'Genovese' Bio für frisches Küchengrün

Basilikum 'Genovese' Bio ist ein aromatisches Küchenkraut für Pesto, Salate und mediterrane Gerichte. Die Sorte wächst rasch und eignet sich gut für Topf, Hochbeet und Beet an einem warmen Platz.

Ocimum basilicum genovese richtig wählen

Dieses Basilikum wird in Deutschland einjährig kultiviert und bevorzugt Sonne, Wärme und einen nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Als Bio-Kräutersamen passt es gut in einen Küchengarten, der Schritt für Schritt aufgebaut wird.

Die großen, grünen Blätter sind besonders für frische Verarbeitung geeignet. Bei sorgfältiger Ernte lässt sich Genoveser Basilikum auch trocknen, verliert dabei aber einen Teil seines feinen Aromas.

So gelingt die Aussaat im warmen Schutz

Säen Sie von Mai bis Juli unter warmem Schutz aus. Für eine sichere Keimung sind 20 bis 25 °C, gleichmäßige Feuchtigkeit und ein heller Standort wichtig.

Vermeiden Sie kalte Fensterbänke und Staunässe. Beides bremst die Entwicklung und ist eine häufige Fehlerquelle bei Basilikum.

Der passende Platz im Beet und im Topf

Ein sonniger, windgeschützter Platz ist ideal. Im Topf braucht die Pflanze ein Abzugsloch und lockere Erde, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.

In Beet und Hochbeet wächst Basilikum gut neben Tomaten und anderen wärmeliebenden Kulturen. Auch im Bereich Bio-Samen für Obst und Gemüse ergänzt es die saisonale Planung im naturnahen Garten.

Ernten und pflegen im Rhythmus der Saison

Die Ernte beginnt meist ab Juli und reicht bei warmem Verlauf bis Oktober. Schneiden Sie Triebspitzen oberhalb eines Blattpaares, damit die Pflanze buschig nachwächst.

Gießen Sie mäßig und regelmäßig, vorzugsweise morgens. Entfernen Sie Blütenansätze von Juli bis September, wenn Sie möglichst lange zarte Blätter ernten möchten.