Basilikum ‘Grand Vert’ Ocimum basilicum Grand Vert

Basilikum ‘Grand Vert’ für frische Blätter aus Topf und Beet

Basilikum ‘Grand Vert’ ist ein großblättriges Küchenbasilikum mit buschigem Wuchs und intensivem Duft. Es eignet sich für sonnige Beete, Balkonkästen und Töpfe, wenn die Kultur warm und frostfrei beginnt.

Warum Basilikum ‘Grand Vert’ in Küche und Garten überzeugt

Ocimum basilicum Grand Vert wird in Deutschland meist einjährig kultiviert, da die Pflanze frostempfindlich ist. Die Sorte bildet etwa 30 bis 50 cm hohe, verzweigte Pflanzen mit vielen großen, grünen Blättern für Salate, Tomaten, Pasta und Kräuteröle.

Als Kräutersamen ist diese Sorte eine gute Wahl für Einsteiger, die Basilikum säen und anbauen möchten. Bei guter Wärme keimt sie zuverlässig und liefert von Juli bis Oktober laufend frische Triebspitzen.

So gelingt die Aussaat im deutschen Frühjahr

Säen Sie von März bis Mai unter warmem Schutz, zum Beispiel auf der Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus. Ideal sind 20 bis 24 °C und eine gleichmäßig feuchte, aber nicht nasse Aussaaterde.

Der passende Standort für kräftige Blätter

Basilikum braucht einen sonnigen, geschützten Platz und lockeren, nährstoffreichen Boden. Im Topf gelingt die Kultur gut in hochwertigem Substrat mit Wasserabzug, damit die Wurzeln nicht dauerhaft nass stehen.

Im Sortiment Obst- und Gemüsesamen passt diese Sorte besonders gut zu Tomaten, Paprika und Salat im Beet oder im großen Kübel. Kalte Nächte, Staunässe und zu tiefe Saat sind die häufigsten Fehler.

Pflege und Ernte im Rhythmus der Saison

Gießen Sie moderat und regelmäßig, bevorzugt morgens direkt an die Erde. Schneiden Sie immer ganze Triebspitzen über einem Blattpaar, dann verzweigt sich die Pflanze und bleibt länger produktiv.

Die Blüte erscheint meist von Juni bis September. Wer viele Blätter ernten möchte, entfernt Knospen früh; wer Insekten fördern möchte, lässt einzelne Blüten stehen, denn Basilikum ist mellifer.