Dill ‘Bouquet’ Bio Anethum graveolens

Dill ‘Bouquet’ Bio für frische Kräuter aus dem eigenen Garten

Dill ‘Bouquet’ Bio ist eine bewährte Sorte für Küche, Beet und Topf. Sie liefert fein gefiedertes Laub und später grüne Dolden, die sich für Gurken, Fisch und Kräuterquark eignen.

Warum Anethum graveolens gut in den Kräutergarten passt

Dieser einjährige Bio-Dill wächst zügig an einem sonnigen Platz. Als Bio-Kräutersamen passt er gut zu Gärtnern, die ihre Würzkräuter Schritt für Schritt selbst ziehen möchten.

Die Sorte bleibt meist mittelhoch und bildet lockeres, aromatisches Laub. Bei gestaffelter Aussaat von April bis Juli ernten Sie in Deutschland je nach Witterung von Juni bis September.

So gelingt die Aussaat im deutschen Klima

Säen Sie direkt ins Freiland, sobald der Boden im Frühjahr abgetrocknet und frostfrei ist. Eine Vorkultur ist meist nicht nötig, weil Dill eine Pfahlwurzel bildet und Umpflanzen schlecht verträgt.

Pflege und Ernte im Rhythmus der Saison

Die Kultur ist für Anfänger gut geeignet. Gießen Sie mäßig, aber regelmäßig, besonders in trockenen Wochen. Zu viel Dünger fördert weiches Wachstum und mindert oft das Aroma.

Schneiden Sie junge Triebspitzen laufend frisch. Für Dolden und Samen lassen Sie einige Pflanzen stehen. In der Auswahl Bio-Samen für Obst und Gemüse ergänzt Dill den Nutzgarten auf natürliche Weise.

Gute Nachbarn im Beet und häufige Fehler

Dill passt gut neben Gurken, Salat, Zwiebeln und Kohl. Im Topf braucht er ein tiefes Gefäß und durchlässige Erde, damit die Wurzel ungestört wachsen kann.

Vermeiden Sie schattige Lagen, verdichteten Boden und dauerhaft nasse Erde. Willemse empfiehlt, nicht zu dicht zu säen, denn luftige Bestände bleiben standfester und lassen sich leichter ernten.