Kopfsalat 'Appia' (x6) Lactuca sativa 'Appia'

Kompakt und köstlich: Der Kopfsalat Apia überzeugt mit hervorragendem Geschmack.

Kompakt und köstlich präsentiert sich der Kopfsalat Apia unter den Gemüsepflanzen mit exzellentem Geschmack. Teil der Salatvarianten, punktet er mit knackiger Textur und zarten Blättern, ideal für frische Gerichte. Selbst Hobbygärtner können ihn problemlos anbauen und eine reiche Ernte über die gesamte Saison hinweg erzielen. Im Gemüsebeet sorgt er für Frische und ist ein unverzichtbarer Bestandteil leckerer und gesunder Gerichte.

Seine hellgrünen Blätter sind fein und glatt. Im Mund sind sie zart und knackig zugleich, was diesen Salat im Garten und auf dem Teller zum Star macht. Liebhaber schätzen besonders seinen kopfförmigen Teil, der sowohl roh als auch gekocht wie ein Gemüse verzehrt werden kann.

Eigenschaften und Pflanzkombinationen

Voll ausgewachsen erreicht der Kopfsalat (botanisch Lactuca sativa 'Appia') etwa 20 Zentimeter bei einer Breite von rund 30 cm und ist bis -5°C frostbeständig. Im Gartenbeet ist die Kombination verschiedener Pflanzen sinnvoll, da sie sich gegenseitig schützen und das Wachstum anderer Gewächse fördern können. So harmoniert der Salat gut mit Rote Beete, Karotten, Radieschen, Erdbeeren, Bohnen und Kohl - um nur einige Beispiele zu nennen. Vermeiden Sie jedoch die Nähe zu Spinat, Petersilie oder Sellerie. Scheuen Sie sich nicht, Ihren Kopfsalat Apia mit anderen Sorten zu kombinieren, um köstliche Geschmackserlebnisse zu kreieren!

Pflanztechniken

Der Kopfsalat Apia sollte von März bis Mai im Freien direkt ins Beet oder in ein ausreichend großes Hochbeet (auf dem Balkon oder der Terrasse) gepflanzt werden. Beim Aussäen sollen die Samen gut verteilt werden, damit die Pflanzen genug Raum zum Wachsen und Gedeihen haben. Die Methode des „in Poquets Säens bedeutet, dass mehrere Samen (3 bis 4 Samen) in einem Loch platziert werden, um die Keimung zu fördern, die in der Regel in 10 Tagen erfolgt. Eine frühere Aussaat ist unter Glas oder im Gewächshaus ab Februar möglich, um die Jungpflanzen dann in den Garten zu setzen, sobald sie ein paar Blätter haben und das Wetter milder wird. Lassen Sie beim Umpflanzen einen Abstand von etwa 30 cm zwischen den Pflanzen. Setzen Sie auf einen fruchtbaren, humosen und frischen Boden. Die Ernte des Kopfsalats Apia erfolgt etwa 2 Monate nach der Aussaat.

Pflege und Wartung

Die Pflege des Kopfsalats Apia ist kinderleicht! Ideal für Anfänger, benötigt diese Salatsorte nur eine gründliche Bewässerung beim Pflanzen, danach moderat, aber regelmäßig. Geerntet wird der Kopfsalat Apia, sobald das Salatherz eine angemessene Größe erreicht hat. Ziehen Sie die Wurzeln nicht heraus, damit der Salat neue Blätter bilden kann. Schneiden Sie die Blätter mit einem scharfen Messer etwa 2 cm oberhalb des Wurzelhalses ab. Es ist wichtig, die Blätter vor der Samenbildung zu ernten.