Zwiebel The Kelsae Allium cepa The Kelsae

Die Kelsae-Zwiebeln: Eine Sorte mit Rekordgewicht!

Die Kelsae-Zwiebeln, bekannt für ihr Rekordgewicht von bis zu 7,2 kg, sind ein wahres Naturwunder, das aus jeder Gartenerde hervorgeht. Diese prächtig gelben Knollen verbergen ein zartes, weißes Inneres und bieten einen feinen, milden Geschmack. Mit Sorgfalt in idealen Bedingungen angebaut, sind diese Riesen schnell der Stolz von Gartenliebhabern, die nach dem Größten streben. Im Garten wie auch in der Küche beeindrucken sie durch ihre imposante Erscheinung und ihren edlen Geschmack – ein voller Erfolg der Pflanzenwelt, den es zu entdecken und zu genießen gilt.

Die Kelsae-Zwiebeln sind eine gelbe Sorte mit weißem Fleisch, die bis zu 7,2 kg wiegen kann. Sie sind auch wegen ihres besonders süßen Geschmacks einzigartig. Die Experten von Willemse beraten Sie gern zu ihrem Anbau hinsichtlich Boden, Bewässerung, Düngung, Unkrautbekämpfung sowie Krankheiten und Schädlingen.

Welche Zwiebelsorte soll man wählen?

Zwiebelsorten unterscheiden sich vor allem durch die Farbe ihrer Schale. Ihr Geschmack kann je nach Sorte stark oder mild sein.

• Das typische Gelb der Vertus-Zwiebel oder der riesigen Kelsae-Zwiebel
• Das charakteristische Weiß der Barletta-Zwiebel oder der Pariser Frühzwiebel
• Das unverwechselbare Rot der Braunschweiger oder Florenzer Zwiebel

Unsere Tipps zum richtigen Anpflanzen von Zwiebeln im Garten

Die Gärtner von Willemse empfehlen, Kelsae-Zwiebelsamen im März oder April zu säen. Alternativ können Sie sie ab Januar im Frühbeet pflanzen und zweimal pikieren. Anschließend setzen Sie die Pflanzen ins Freiland, um die ersten Zwiebeln im September zu ernten. Unsere Erfahrung zeigt jedoch, dass Januar-Saaten etwas an Geschmack einbüßen können.

Der Boden sollte mäßig schwer und humusreich sein, um Feuchtigkeit gut zu speichern. Planen Sie eine Grunddüngung von 100 Gramm pro Quadratmeter ein. Verwenden Sie jedoch keinen Mist, bevor Sie säen, um der Vermehrung von Trauermücken vorzubeugen.

Für eine neue Zwiebelsaat sollte der Boden laut den Gärtnern von Willemse 3 Jahre ruhen. Säen Sie die Samen ab Ende Februar in Abständen von 30 bis 40 cm in 3 cm tiefe Rillen. Vereinzeln Sie die Pflanzen, um einen Abstand von 10 bis 12 cm zu lassen.

Pflegen Sie Ihre Zwiebeln! Aber wie?

Die Botaniker von Willemse empfehlen regelmäßige Pflege für die Kelsae-Zwiebeln, also Bewässerung und Düngung, damit sie sich gut entwickeln. Überwachen Sie den Anbau regelmäßig, um typische Krankheiten und Schädlinge wie Blattläuse, Schnecken, Raupen und Zwiebelfliegen schnell zu erkennen. Zur Vorbeugung stehen Ihnen natürliche Methoden wie biologische Bekämpfung und chemische Produkte zur Wahl. Achten Sie auch auf Pilzkrankheiten wie Wurzelfäule und Blattfäule. Entfernen Sie darüber hinaus das umliegende Unkraut, um den Nährstoff- und Wasserbedarf der Pflanzen zu sichern.

Was tun mit Ihrer Zwiebelernte?

Wir empfehlen, die Kelsae-Zwiebeln roh, gekocht oder eingelegt zu verzehren. Verfeinern Sie Ihre Sommergrillpartys und Salate mit diesem besonderen Gewürz. Diese Sorte verleiht all Ihren Rezepten eine einzigartige Geschmacksnote. Hinweis: Diese Zwiebelsorte kann zwischen 2 und 3 Monate gelagert werden. Unserer Erfahrung nach erreicht man diese maximale Lagerdauer, wenn die Ernte etwa vier Monate nach der Keimung erfolgt. Warten Sie vor allem, bis die Blätter welken, bevor Sie ernten.