Zarte Bohnen für die Küche
Merkmale
Ästhetik
Gartenarbeit
Standort
Buschbohne extra-fein ‘Novirex’ für zarte grüne Ernten
Die Buschbohne extra-fein ‘Novirex’ ist eine kompakte Sorte von Phaseolus vulgaris Novirex für feine, grüne Hülsen. Sie passt gut zu Gärtnern, die im Beet, Hochbeet oder Kübel zuverlässig kochfeste Bohnen ernten möchten.
Warum die Buschbohne extra-fein ‘Novirex’ gut in den Gemüsegarten passt
Diese Buschbohne wächst rasch und bleibt niedrig, daher benötigt sie in der Regel keine Rankhilfe. Ihre extra-feinen Hülsen werden jung geerntet und eignen sich zum Dünsten, Einfrieren oder für leichte Sommergerichte.
Innerhalb der Buschbohnen Mangetout ist sie eine passende Wahl für alle, die zarte Hülsen ohne störende Fäden schätzen. Die Kultur ist einsteigerfreundlich, wenn der Boden warm genug ist und gleichmäßig feucht bleibt.
So gelingt die Aussaat im deutschen Frühjahr
Säen Sie ab April geschützt in Töpfen oder unter Glas, im Freiland erst nach den letzten Frösten, meist ab Mitte Mai. Die Samen kommen etwa 3 bis 4 cm tief in lockere, humusreiche Gartenerde.
Bei 18 bis 22 °C und gleichmäßiger Feuchte keimen die Bohnen meist nach 8 bis 14 Tagen. Zu kalte, nasse Erde ist der häufigste Fehler und kann die Keimung deutlich bremsen.
Der richtige Platz für eine gleichmäßige Entwicklung
Wählen Sie einen sonnigen, warmen Standort mit durchlässigem und nährstoffreichem Boden. In schweren Böden hilft reifer Kompost, die Struktur zu verbessern und Wasser besser zu verteilen.
Als Teil der Obst- und Gemüsesamen eignet sich diese Sorte für Gemüsebeete, Hochbeete und größere Kübel auf sonnigen Balkonen. Im Topf ist ein Ablaufloch wichtig, damit die Wurzeln nicht im Wasser stehen.
Pflege und Ernte im natürlichen Saisonrhythmus
Gießen Sie moderat, besonders während Blüte und Hülsenbildung. Hacken Sie flach zwischen den Reihen, damit die Erde locker bleibt, ohne die feinen Wurzeln zu verletzen.
Die Ernte beginnt je nach Aussaat und Wetter etwa 8 bis 10 Wochen nach dem Säen, häufig von Juli bis September. Pflücken Sie regelmäßig junge Hülsen, denn das fördert neuen Ansatz und erhält die zarte Qualität.
PRO TIPP : Buschbohne extra-fein ‘Novirex’
Ab April ist eine geschützte Vorkultur möglich. Ins Freiland säen Sie nach den letzten Frösten, meist ab Mitte Mai, wenn der Boden warm ist. Bohnen keimen schlecht in kalter, nasser Erde.
Legen Sie die Samen etwa 3 bis 4 cm tief. In Reihen sind 8 bis 10 cm Abstand sinnvoll, zwischen den Reihen 40 bis 50 cm. Alternativ eignen sich Horste mit 5 bis 6 Samen.
Ein sonniger Platz, lockerer Boden und gleichmäßige Feuchte reichen meist aus. Gießen Sie moderat, vermeiden Sie Staunässe und ernten Sie junge Hülsen regelmäßig von Juli bis September.
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