Kopfsalat ‘Du Bon Jardinier’ Lactuca sativa du bon jardinier

Kopfsalat ‘Du Bon Jardinier’ sicher vom Saatkorn bis zur Ernte führen

Diese bewährte Sorte bildet zarte, grüne Köpfe für die frische Küche. Sie eignet sich für Gartenbeet, Frühbeet, Tunnel und große Gefäße.

Kopfsalat zuverlässig im Garten anbauen

Botanisch gehört er zu Lactuca sativa du bon jardinier. In den Bereichen Salat - Lactuca und Salate steht diese Sorte für einen klaren Nutzen im Hausgarten: frische Blätter, kurze Wege und eine planbare Ernte.

Der Anbau ist anfängerfreundlich, wenn Boden und Feuchtigkeit stimmen. Rechnen Sie je nach Temperatur mit einer Keimung nach etwa 7 bis 14 Tagen und mit ersten Köpfen nach rund 8 bis 10 Wochen.

Der passende Standort für feste Köpfe

Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz. In warmen Sommerwochen ist leichter Schatten am Nachmittag in vielen Regionen Deutschlands hilfreich, damit die Pflanzen nicht zu schnell schossen.

Der Boden sollte locker, nährstoffreich, neutral bis leicht humos und gleichmäßig frisch sein. Staunässe und sehr trockene Erde führen häufig zu schwachem Wuchs oder bitteren Blättern.

So gelingt die Aussaat im deutschen Klima

Säen Sie ab Februar unter Glas oder im Tunnel, ab März bis September direkt ins Freiland. Die Saattiefe liegt vorsichtig bei 0,5 bis 1 cm, denn zu tief abgelegte Samen keimen schlechter.

Günstig sind Bodentemperaturen von etwa 10 bis 18 °C. Vermeiden Sie dichte Aussaat, harte Krusten und Austrocknung in der Keimphase.

Pflege und Ernte im richtigen Rhythmus

Gießen Sie mäßig, aber regelmäßig, am besten morgens direkt an den Boden. Hacken Sie flach zwischen den Reihen, damit Unkraut nicht mit den jungen Pflanzen konkurriert.

Geerntet wird von April bis Oktober, sobald die Köpfe gut geschlossen und noch zart sind. Schneiden Sie sie mit einem sauberen Messer knapp über dem Boden und planen Sie Folgesaaten für Genuss Saison für Saison.