Pflücksalat ‘Lollo Rossa’ Bio Lactuca sativa lollo rossa

Pflücksalat ‘Lollo Rossa’ Bio für frische Ernten über viele Wochen

Dieser Bio-Pflücksalat bildet lockere, krause Blätter mit rotem Rand und würzigem Geschmack. Er eignet sich für Beet, Hochbeet und größere Töpfe, auch für Einsteiger.

Lactuca sativa lollo rossa sicher auswählen

Als Blattsalat wird er nicht als Kopf geerntet, sondern Blatt für Blatt gepflückt. So wächst die Pflanze bei guter Pflege weiter und liefert von Juni bis Oktober regelmäßig zarte Blätter.

Die Sorte passt zu Bio-Samen für Obst und Gemüse, wenn Sie im eigenen Garten auf nachvollziehbare Qualität und saisonales Arbeiten achten. Ein sonniger Platz fördert Farbe und festen Wuchs.

So gelingt die Aussaat im deutschen Klima

Säen Sie von März bis Juli. Im März ist ein geschützter Platz oder ein Frühbeet sinnvoll, ab April meist die direkte Aussaat ins Freiland, sobald der Boden abgetrocknet ist.

Die Samen nur flach mit 0,5 bis 1 cm Erde bedecken. Für die Keimung sind etwa 10 bis 18 °C und gleichmäßige Feuchte günstig; die ersten Keimlinge erscheinen meist nach 7 bis 14 Tagen.

Pflege mit ruhigem Rhythmus durch die Saison

Halten Sie den Boden frisch, aber nicht nass. Eine dünne Mulchschicht oder regelmäßiges Lockern hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und Unkraut früh zu entfernen.

Bei Willemse empfehlen wir, lieber in kleinen Folgesätzen alle zwei bis drei Wochen zu säen. So lernen Sie den passenden Rhythmus für Ihren Gemüsegarten und verlängern die Ernte.

Ernte und Verwendung in Küche und Beet

Pflücken Sie zuerst die äußeren Blätter, sobald sie handgroß sind. Das Herz bleibt stehen, damit neue Blätter nachwachsen und die Ernte über viele Wochen möglich bleibt.

Die krausen, rotgrünen Blätter bringen Struktur in Salate, auf Brote und als frische Beilage. Gute Nachbarn sind Radieschen, Kohlrabi und Kräuter; vermeiden Sie Trockenstress und zu enge Reihen.