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Buschbohnen-Kollektion für eine sichere Ernte im Sommer

Die Buschbohnen-Kollektion vereint drei niedrige Bohnensorten für den Anbau im sonnigen Beet, Hochbeet oder großen Kübel. Sie eignet sich gut für Einsteiger und begleitet die Küche mit zarten Hülsen über mehrere Wochen.

Diese Buschbohnen passen in Beet und Kübel

Buschbohnen wachsen kompakt, meist etwa 40 bis 60 cm hoch, und benötigen keine hohen Rankhilfen. Wer zarte Hülsen ohne Fäden schätzt, findet bei Buschbohnen Mangetout eine passende Orientierung für die Küche.

Wählen Sie einen warmen, sonnigen Platz mit lockerem, humosem Boden. Bei Willemse empfehlen wir, die Fläche vor der Aussaat nur mäßig zu düngen, da Bohnen zu viel Stickstoff nicht gut vertragen.

So gelingt die Aussaat im deutschen Garten

Gesät wird in Deutschland meist von Mai bis Juli, sobald keine Spätfröste mehr zu erwarten sind. Der Boden sollte mindestens 10 bis 12 °C warm sein, ideal sind 18 bis 22 °C. Bei gleichmäßiger Feuchte keimen die Samen in der Regel nach 8 bis 14 Tagen.

Vermeiden Sie eine zu frühe Aussaat in kalte Erde, Staunässe und zu dichte Reihen. Diese Fehler bremsen die Keimung und erschweren später das Pflücken.

Pflege mit ruhigen Handgriffen

Nach dem Auflaufen reicht meist eine sparsame, aber regelmäßige Wassergabe. Besonders während Blüte und Hülsenbildung sollte der Boden nicht völlig austrocknen. Innerhalb der Obst- und Gemüsesamen zählen Buschbohnen zu den gut planbaren Kulturen für die Sommersaison.

Hacken Sie nur flach, damit die Wurzeln geschont werden. In Kübeln hilft eine Mulchschicht, die Feuchte länger zu halten. Ein geschützter Standort beugt Windbruch vor und erleichtert eine gleichmäßige Entwicklung.

Ernte und Verwendung in der Küche

Die erste Ernte beginnt je nach Witterung etwa 8 bis 10 Wochen nach der Aussaat. Pflücken Sie die Hülsen jung und regelmäßig, dann bleiben sie zart und die Pflanzen setzen weiter nach.

Die Bohnen eignen sich gekocht für Salate, Gemüsepfannen und klassische Beilagen. Gute Nachbarn im Beet sind Bohnenkraut, Möhren und Salat; vermeiden Sie direkt daneben stark zehrende Kulturen mit hohem Düngerbedarf.