Chicorée 'Witloof Bingo F1' Cichorium intybus witloof bingo f1

Chicorée 'Witloof Bingo F1' für frische Winterköpfe

Diese F1-Sorte bildet kräftige Wurzeln für das Treiben im Dunkeln und liefert zarte, helle Sprosse in der kalten Jahreszeit. Willemse empfiehlt sie für Gärtner, die Wintergemüse planbar und mit ruhigen, klaren Arbeitsschritten anbauen möchten.

Witloof im Garten sicher kultivieren

Der botanische Name lautet Cichorium intybus witloof bingo f1. Im Bereich Chicorée eignet sich diese Sorte für die klassische Kultur mit Sommeraussaat, Wurzelbildung im Beet und späterem Antreiben im Keller oder in einer dunklen Kiste.

Als Teil der Obst- und Gemüsesamen passt sie gut in sonnige Gemüsebeete mit humosem, neutralem und gut drainiertem Gartenboden. Die Kultur ist für Einsteiger geeignet, wenn die Feuchtigkeit gleichmäßig bleibt und Staunässe vermieden wird.

So gelingt die Aussaat im Beet

Säen Sie von Mai bis Juli direkt ins Freiland. Legen Sie die Samen etwa 1 cm tief in feinkrümelige Erde und halten Sie das Saatbett bis zur Keimung gleichmäßig feucht.

Bei 15 bis 20 °C keimen die Samen meist nach 10 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen wird vereinzelt, damit kräftige Wurzeln entstehen.

Vom Sommerbeet zur Winterernte

Im Herbst werden die gut entwickelten Wurzeln vorsichtig gerodet. Kürzen Sie das Laub auf wenige Zentimeter ein, ohne das Herz zu verletzen, und setzen Sie die Wurzeln dicht nebeneinander in feuchte Erde oder Sand.

Für helle Endivien-Sprosse braucht die Treibkultur Dunkelheit, kühle bis mäßig warme Temperaturen und gleichmäßige Feuchte. Die Ernte erfolgt je nach Start meist von November bis März.

Ein verlässlicher Platz im Wintergemüseplan

Die Sorte wächst zügig und nutzt den Rhythmus des Gartenjahres gut aus. Im Sommer entsteht die Wurzel, im Winter folgt die Ernte frischer, knackiger Köpfe für Salat, Pfanne oder gedünstete Gemüsegerichte.

Gute Nachbarn im Gemüsebeet sind Kulturen mit ähnlichem Wasserbedarf, etwa Salat oder frühe Kohlrabi. Planen Sie den Standort jährlich wechselnd, damit der Boden vital bleibt und die Freude am Nutzgarten Saison für Saison wächst.