Milder Porree für Winterküche
Merkmale
Ästhetik
Gartenarbeit
Standort
Lauch ‘Long de Nice 2’ sicher säen und lange ernten
Diese Porreesorte eignet sich für sonnige Gemüsebeete, Hochbeete und tiefe Kübel. Sie liefert milde, lange Schäfte für die Küche und bleibt auch für Einsteiger gut beherrschbar.
Allium porrum long de nice 2 passt gut in den Hausgarten
Die Sorte bildet lange, helle Schäfte mit grünem Laub und wächst in einem ruhigen, regelmäßigen Tempo. Als Lauch ist sie für die Ernte von Oktober bis März geeignet, solange der Boden nicht hart gefroren ist.
Unter den Obst- und Gemüsesamen ist diese Sorte eine verlässliche Wahl für Gärtner, die den Vorrat im Beet bis in den Winter verlängern möchten. Ein tiefgründiger, nährstoffreicher und frischer Gartenboden unterstützt gleichmäßige Schäfte.
So gelingt die Aussaat im deutschen Klima
Säen Sie von Februar bis April, im Februar am besten unter Glas oder auf der hellen Fensterbank, ab März in milden Lagen auch direkt ins Freiland. Die Saattiefe liegt bei etwa 1 cm, die Keimung gelingt bei 15 bis 20 °C meist nach 14 bis 21 Tagen.
Eine häufige Fehlerquelle ist zu dichte Saat. Dann bleiben die Pflanzen schwach. Trocknet die obere Bodenschicht während der Keimung aus, verzögert sich die Entwicklung deutlich.
Der richtige Platz fördert kräftige Schäfte
Wählen Sie einen sonnigen Standort mit tief gelockerter Erde. Kompost vor der Pflanzung verbessert die Bodenstruktur, frischer Mist direkt an den Wurzeln sollte vermieden werden.
Im Hochbeet oder in einem tiefen Kübel sind mindestens 30 cm Substrattiefe sinnvoll. Gießen Sie moderat, aber regelmäßig, besonders in trockenen Frühjahrs- und Sommerwochen.
Pflege und Ernte folgen dem Saisonrhythmus
Häufeln Sie die Pflanzen nach und nach an, damit längere helle Schäfte entstehen. Entfernen Sie Unkraut früh, denn junge Porreepflanzen reagieren empfindlich auf Konkurrenz.
Geerntet wird von Herbst bis Frühjahr nach Bedarf. Lockern Sie die Pflanzen mit der Grabegabel, statt sie herauszureißen. So bleibt die Kultur sauber und der Genuss saison après saison erhalten.
PRO TIPP : Lauch ‘Long de Nice 2’
Die Aussaat erfolgt von Februar bis April. Im Februar ist ein geschützter Platz unter Glas sinnvoll, ab März oder April kann in milden Regionen direkt ins Freiland gesät werden.
Säen Sie etwa 1 cm tief in feinkrümelige Erde. Bei 15 bis 20 °C und gleichmäßiger Feuchtigkeit keimen die Samen meist innerhalb von 14 bis 21 Tagen.
Setzen Sie kräftige Jungpflanzen mit 10 bis 15 cm Abstand und häufeln Sie später mehrmals Erde an. So bleiben die unteren Schaftbereiche heller und länger.
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