Rote Blätter, frische Ernte
Merkmale
Ästhetik
Gartenarbeit
Standort
Schnittsalat Lollo Rossa BIO für rote Blätter aus eigener Aussaat
Schnittsalat Lollo Rossa BIO liefert gekrauste, rote Blätter für die laufende Ernte im Beet, Hochbeet oder Balkonkasten. Die Bio-Samen eignen sich gut für Einsteiger, die Bio Salatblätter frisch ernten möchten.
Was Schnittsalat Lollo Rossa BIO im Beet auszeichnet
Lactuca lollo rossa ist ein roter Blattsalat zum Schneiden. Er bildet lockere Rosetten mit zarten, leicht knackigen Blättern und passt gut zu gemischten SommerSalaten.
Als Knackiger Salat aus dem Garten wächst er in gemäßigtem Klima zuverlässig, wenn der Boden frisch, humos und nährstoffreich bleibt. In der Auswahl Salat - Lactuca ist diese Sorte eine gute Wahl für kleine Flächen.
So gelingt die Aussaat in Deutschland
Säen Sie ab Februar unter Glas oder auf der Fensterbank, ab März bis August ins Freiland. Für späte Sätze ist eine geschützte Aussaat bis September möglich, besonders im Frühbeet oder Gewächshaus.
Die Saattiefe liegt bei etwa 0,5 bis 1 cm. Bei 12 bis 18 °C und gleichmäßiger Feuchtigkeit keimen die Samen meist nach 7 bis 14 Tagen.
Der richtige Platz für eine sichere Ernte
Ein sonniger Standort ist ideal, in heißen Wochen hilft leichte Beschattung am Nachmittag. Im Topf genügt ein Gefäß ab etwa 15 cm Tiefe mit Abzugslöchern.
Lollo Rossa Salat selbst anbauen gelingt besonders gut im Hochbeet, weil sich Feuchtigkeit und Bodenwärme dort leicht steuern lassen. In der Rubrik Salate ergänzt er Radieschen, Kohlrabi und Kräuter sinnvoll.
Pflege und Ernte mit ruhigem Rhythmus
Gießen Sie mäßig, aber regelmäßig, ohne die Blätter dauerhaft nass zu halten. Häufige Fehler sind zu dichte Aussaat, Trockenstress und ein verkrusteter Boden nach starkem Gießen.
Ernten Sie je nach Witterung nach etwa 6 bis 8 Wochen, indem Sie äußere Blätter oder ganze Rosetten knapp über dem Herz schneiden. Bei Folgesaaten ist die Ernte in Deutschland oft von August bis Dezember möglich, unter Schutz auch länger.
PRO TIPP : Schnittsalat Lollo Rossa BIO
Ab Februar gelingt die Aussaat unter Glas oder auf der Fensterbank. Im Freiland säen Sie meist von März bis August. Für eine späte Ernte ist eine geschützte Aussaat bis September sinnvoll.
Legen Sie die Samen etwa 0,5 bis 1 cm tief in feine, feuchte Erde. Decken Sie sie nur dünn ab und halten Sie das Saatbett gleichmäßig feucht, ohne es zu vernässen.
Ein Balkonkasten oder Topf ab etwa 15 cm Tiefe reicht aus. Wichtig sind Abzugslöcher, lockere Erde und regelmäßiges Gießen. Bei starker Sommerhitze hilft ein heller, leicht geschützter Platz.
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