Speiserübe ‘Demi-long de Croissy’ Brassica rapa demi-long de croissy

Navet Demi-long de Croissy: Eine früh reifende und hochgeschätzte Sorte im Norden von Paris.

Der Navet Demi-long de Croissy zeichnet sich durch seine frühe Reife aus, ideal für das Klima nördlich von Paris. Seine Eigenschaften sind robust und ermöglichen eine schnelle und effektive Keimung. In humusreichen Böden kultiviert, wächst er harmonisch und produziert schmackhafte Wurzeln, die bei Gourmets sehr beliebt sind. Auch seine Blätter werden geschätzt und verleihen Gerichten eine frische grüne Note. Diese ertragreiche Sorte liefert eine stabile und hochwertige Ernte und macht den Navet Demi-long de Croissy unverzichtbar für Hobbygärtner, die leistungsstarke und zuverlässige Pflanzen suchen.

Der Navet Demi-long de Croissy ist eine weiße Rübensorte, die wegen ihrer besonders fleischigen Wurzeln angebaut wird. Sie eignet sich besonders gut für den Anbau in nördlichen Regionen und ist bekannt für ihre frühe Reife, also die früheste überhaupt. In Paris wird sie wegen ihrer langen, weißen, festen und süßen Wurzeln häufig angebaut und kann eine Länge von 25 bis 30 cm erreichen.

Diese Sorte wird bereits seit Urzeiten von Menschen verzehrt. In der Vorgeschichte gehörte sie zur Ernährung der Menschen in Nordeuropa. Diese sehr interessanten, gesunden und natürlichen Gemüse wurden kalt und roh verzehrt. Heute zählen sie zu den beliebten Zutaten für Kochbegeisterte, die ihre Ernährung abwechslungsreich gestalten möchten. Der Lamm-Navarin mit Rüben ist ein sehr bekanntes und leckeres Gericht. Auch die jungen Rübenblätter können in Eintöpfen oder Suppen genossen werden.

Die verschiedenen Rübensorten

Es gibt viele Rübensorten, die im Gemüsegarten gepflanzt werden können, wie lange Rüben, halblange Rüben wie die winterharte weiße Rübe oder der Navet de Croissy, flache Rüben wie die Mailänder Rübe mit rosa Schaft oder die Frühjahrsmailänder Rübe oder auch die runde Nancyrübe.

Der Navet Demi-long de Croissy ist perfekt für diejenigen, die ein knappes Budget haben. Im Allgemeinen sind diese Rüben preisgünstig und können günstig in Supermärkten oder auf lokalen Märkten erworben werden.

Wie kultiviert man den Navet Demi-long de Croissy?

Die Pflanzen werden von April bis Juni ausgesät und 2 Monate später geerntet. Es sollte ein Abstand von 25 cm zwischen den Reihen und 15 cm zwischen den Pflanzen eingehalten werden, um Wurzeln zu kultivieren. Nach unseren Erfahrungen dauert die vollständige Entwicklung bis zur Ernte 2 Monate. Diese Samen können in ökologischer Landwirtschaft im Juli für eine Herbsternte ausgesät werden.

Auch zur Dekoration von Gärten in Töpfen kann er gepflanzt werden, entweder in Beeten oder als Randbepflanzung.

Pflege des Navet Demi-long de Croissy

Neben seinen geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Vorteilen ist der Navet Demi-long de Croissy leicht zu pflegen. Er gilt als anspruchslose Kultur, die keine besonderen Pflegeanforderungen stellt. Laut unseren Willemse-Experten ist diese Pflanze ideal für Anfänger oder für diejenigen, die wenig Zeit für den Gemüsegarten haben.

Darüber hinaus zeigt unsere Erfahrung, dass die Kultur wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist. Dies macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für umweltbewusste Gärtner, die gesunde und natürliche Gemüse anbauen möchten.

Der Vorteil!

Die Rübe ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C und B-Vitamine. Sie bietet zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile und liefert mehr Mineralien als die meisten frischen Gemüse, wie Kalium, Kalzium, Phosphor und Natrium.