Wann säe ich Bio-Samen für Obst und Gemüse in Deutschland aus?

Viele Gemüse starten ab Februar oder März geschützt im Haus. Direktsaaten gelingen meist ab April. Frostempfindliche Arten wie Tomaten, Kürbis und Zucchini kommen erst nach den Eisheiligen ins Freie.

Welche Erde eignet sich für die Aussaat?

Für die Keimung ist feine, lockere Anzuchterde sinnvoll, weil sie wenig Nährstoffe enthält und junge Wurzeln gut wachsen lässt. Nach dem Pikieren brauchen die Pflanzen nährstoffreichere Erde oder gut reifen Kompost.

Kann ich Bio-Saatgut auch auf dem Balkon verwenden?

Auf dem Balkon eignen sich kompakte Sorten wie Pflücksalat, Radieschen, Kräuter, Buschtomaten oder Snackpaprika. Wichtig sind ausreichend Licht, Gefäße mit Wasserabzug und regelmäßiges, maßvolles Gießen.

Wie pflege ich Keimlinge nach der Aussaat richtig?

Keimlinge brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit, viel Licht und Schutz vor Kälte. Stehen sie zu dicht, werden sie vereinzelt. Vor dem Auspflanzen sollten sie einige Tage langsam an Wind und Sonne gewöhnt werden.

Wie lagere ich übrige Samen bis zur nächsten Saison?

Lagern Sie Saatgut trocken, kühl und dunkel, am besten in der verschlossenen Tüte oder Dose. Notieren Sie das Öffnungsdatum. Wärme und Feuchtigkeit verringern die Keimfähigkeit deutlich.

Bio-Samen für Obst und Gemüse sicher anbauen

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Bio-Samen für Obst und Gemüse - Seite 2

Winterporree ‘Atlanta’ Bio

Zucchini 'Black Beauty'

Gelbe Zwiebel Sturon Bio

Zuckererbse 'Karina' Bio

Palmkohl ‘Nero di Toscana’ Bio

Chinakohl ‘Tatsoi’ Bio

Chili ‘Westlandse Lange Rode’ Bio

Kopfsalat Matilda Bio

Bio-Rote Bete ‘D’Égypte’

Herbstrübe ‘Goldana’ Bio

Mangold grün mit weißen Rippen Bio

Rote Bete ‘Detroit 2’ Bio

Rucola Rocky Wild Bio

Mairübe ‘De Milan’ Bio

Zichorie ‘Mechelse Middelvroeg’ Bio

Radieschen French Breakfast BIO

Weißer Kohlrabi Lanro Bio

Gartenkresse Bio

Kohlrabi violett ‘Blaro’ Bio

Grünkohl 'Westländer Winter'

Pflücksalat ‘Lollo Rossa’ Bio

Wirsingkohl Bloemendaalse Gele Bio

Pflücksalat ‘Salad Bowl’ Grün Bio

Endiviensalat Grosse gelockte Nuance Bio

Rübchen-Sprossen 'Mesophylla' Bio

Kopfsalat ‘Reine de Mai’ Bio

Kopfsalat Twellose Gele Bio

Schnittsalat Lollo Rossa BIO

Knollenfenchel ‘Finale’ Bio

Buschbohne Speedy Bio

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