Kopfsalat ‘Reine de Mai’ Bio Lactuca sativa reine de mai

Kopfsalat ‘Reine de Mai’ Bio für frühe, zarte Köpfe

Dieser frühe Kopfsalat liefert im Frühjahr feste, grüne Köpfe mit mildem Geschmack. Er eignet sich gut für Einsteiger, die Kopfsalat selbst anbauen im Garten möchten.

Was diesen Kopfsalat im Frühjahr auszeichnet

Kopfsalat ‘Reine de Mai’ Bio ist eine frühe Sorte von Lactuca sativa reine de mai. Als Bio Saatgut für knackigen Kopfsalat passt er in Beete, Hochbeete und den naturnahen Gemüsegarten.

Die Ernte liegt je nach Aussaat und Witterung meist zwischen April und Juni. Bei kühlem, gleichmäßig feuchtem Boden entwickelt die Sorte zarte Blätter und kompakte Köpfe.

So gelingt die Aussaat im Beet und unter Glas

In Deutschland säen Sie ab Februar unter Glas oder im Frühbeet. Ab März bis April ist die Direktsaat ins Freiland möglich, im September eher für geschützte Nachkulturen.

Salat keimt bei etwa 10 bis 18 °C meist nach 7 bis 14 Tagen. Säen Sie flach, etwa 0,5 cm tief, und decken Sie die Samen nur dünn mit feiner Erde ab.

Der richtige Standort für gleichmäßige Köpfe

Ein sonniger bis leicht halbschattiger Platz ist ideal. Der Boden sollte locker, humos und frisch sein, damit die Wurzeln gleichmäßig Wasser aufnehmen.

Als Frühjahrsgemüse zum direkten Aussäen verträgt diese Sorte kühle Phasen besser als Sommerhitze. Für Bio-Samen für Obst und Gemüse ist ein Beet mit Kompost und guter Krümelstruktur besonders geeignet.

Pflege und Ernte im natürlichen Rhythmus

Gießen Sie regelmäßig und bodennah, besonders bei trockenem Wind im Frühjahr. Eine dünne Mulchschicht kann helfen, die Feuchte zu halten und Spritzwasser zu begrenzen.

Ernten Sie, sobald die Köpfe fest, aber noch zart sind. Schneiden Sie morgens mit einem scharfen Messer knapp über dem Boden, damit die Blätter frisch bleiben.