Endiviensalat Grosse gelockte Nuance Bio Cichorium endivia

Endiviensalat Grosse gelockte Nuance Bio für eine zuverlässige Herbsternte

Dieser krause Endiviensalat liefert feste, fein gelockte Blattrosetten mit angenehm herbem Geschmack. Das Bio Saatgut für Salat eignet sich gut für Einsteiger, die im Jahreslauf sicherer werden möchten.

Endiviensalat Grosse gelockte Nuance Bio richtig auswählen

Die Sorte gehört zu Cichorium endivia und wächst zügig. Sie ist ein Blattgemüse für frische Salate, herbstliche Beilagen und gemischte Ernten aus dem Beet.

Als Bio-Samen für Obst und Gemüse passt sie zu Gärtnern, die biologisch kultivieren und saisonal ernten möchten. Im deutschen Klima ist die Kultur von Frühjahr bis Sommer besonders zuverlässig.

Cichorium endivia zur passenden Zeit säen

Säen Sie von März bis Juli, anfangs geschützt oder später direkt ins Freiland. Die Saattiefe liegt bei 0,5 bis 1 cm, der Boden bleibt gleichmäßig feucht, aber nicht nass.

Bei 15 bis 20 Grad keimen die Samen meist nach 7 bis 14 Tagen. Zu warme, trockene Bedingungen verzögern die Keimung und führen später leichter zu Stress.

Der richtige Platz im Beet

Wählen Sie einen sonnigen Standort mit neutraler, durchlässiger Gartenerde. Im Gemüsegarten gelingt die Kultur auch im Hochbeet, wenn Wasser gut ablaufen kann.

Gute Nachbarn sind Möhren, Rote Bete, Radieschen oder Zwiebeln. Vermeiden Sie frisch gedüngte, schwere Böden und zu enge Pflanzabstände, denn das fördert weiche Blätter.

Pflege und Ernte im natürlichen Rhythmus

Halten Sie den Boden mäßig feucht und hacken Sie flach zwischen den Reihen. Eine Mulchschicht hilft im Sommer, die Feuchtigkeit gleichmäßiger zu halten.

Geerntet wird je nach Aussaat von Juli bis November, wenn die Rosetten gut entwickelt sind. Schneiden Sie den Kopf knapp über dem Boden ab und entfernen Sie gelbe Außenblätter.