Dill Bouquet Anethum graveolens bouquet

Dill Bouquet für feinen Kräutergenuss aus dem eigenen Garten

Dill Bouquet ist ein aromatischer Dill für sonnige Beete, Töpfe und den Kräutergarten. Die Sorte eignet sich gut für Einsteiger und liefert zarte Blätter für Gurken, Fisch, Kartoffeln und Salate.

Dill Bouquet richtig säen

Unter den Kräutersamen ist diese Sorte eine gute Wahl für alle, die Dill anbauen für Küche und Balkon möchten. Säen Sie von März bis Mai, ab März geschützt und ab April in milderen Lagen direkt ins Freiland.

Die Saattiefe liegt bei etwa 0,5 bis 1 cm. Bei 15 bis 20 °C, gleichmäßiger Feuchte und lockerem Boden keimt Anethum graveolens bouquet meist nach 10 bis 21 Tagen.

Der passende Standort für sichere Keimung

Dill bevorzugt einen sonnigen, warmen Platz mit frischem, nährstoffreichem und gut drainiertem Boden. In Deutschland gelingt die Kultur besonders zuverlässig nach den letzten stärkeren Frösten.

Auch im Topf ist die Aussaat möglich, wenn das Gefäß tief genug ist. Als Ergänzung zu Obst- und Gemüsesamen passt Dill gut in den Nutzgarten, in ein Hochbeet oder in einen großen Kübel.

Pflege vom jungen Grün bis zur Ernte

Gießen Sie moderat und regelmäßig, besonders in trockenen Wochen. Zu trockene Erde fördert frühes Schossen, zu nasse Erde schwächt die Wurzeln.

Die Pflanzen werden etwa 60 cm hoch und blühen gelb von Mai bis Juli. Die Blätter ernten Sie laufend von Juni bis September, am besten morgens, wenn das Aroma klar ausgeprägt ist.

Gute Nachbarn und typische Fehler vermeiden

Dill ist mellifer und unterstützt bestäubende Insekten. Er lässt sich gut mit Gurken, Salat, Kohl und Zwiebeln kombinieren, sollte aber nicht zu dicht stehen.

Willemse empfiehlt, Dill möglichst direkt an Ort und Stelle zu säen, da junge Pflanzen das Umpflanzen oft schlecht vertragen. Vermeiden Sie schwere, verdichtete Böden und zu späte Aussaat in Sommerhitze.