Süße Möhren für den Vorrat
Merkmale
Ästhetik
Gartenarbeit
Standort
Möhre 'Berlikumer 2' für süße Vorratsmöhren aus eigener Aussaat
Diese Bio-Möhre bildet lange, glatte Wurzeln mit mild-süßem Geschmack. Sie eignet sich für Einsteiger und für alle, die im Beet oder Hochbeet zuverlässig ernten möchten.
Warum Möhre 'Berlikumer 2' gut in den Garten passt
Daucus carota berlikumer 2 ist eine ertragreiche Speisemöhre für tiefgründige, lockere Gartenerde. In Deutschland gelingt sie an einem sonnigen Platz besonders gut, wenn der Boden steinfrei, gleichmäßig feucht und nicht frisch gedüngt ist.
Als zertifizierte Saat passt sie gut in die Auswahl Bio-Samen für Obst und Gemüse. Die Wurzeln lassen sich ab Spätsommer ernten und, bei gesunder Kultur, auch für den Wintervorrat nutzen.
So gelingt die Aussaat im deutschen Klima
Gesät wird im Freiland meist von März bis Juni, in milden Lagen mit Vlies auch etwas früher. Für zarte Herbstmöhren sind späte Aussaaten bis August möglich, wenn der Boden warm und feucht bleibt.
Die Samen keimen langsam, meist nach 14 bis 21 Tagen bei etwa 10 bis 20 Grad. Halten Sie das Saatbett während dieser Zeit gleichmäßig feucht, aber nicht nass.
Pflege bis zur Ernte im natürlichen Rhythmus
Im Gemüsegarten braucht diese Möhre vor allem gleichmäßige Wasserversorgung. Längere Trockenheit kann das Wachstum bremsen, starkes Nachgießen nach Trockenphasen kann Wurzeln aufreißen lassen.
Hacken Sie flach zwischen den Reihen und ziehen Sie Unkraut früh heraus, ohne die jungen Wurzeln zu lockern. Willemse empfiehlt, auf frischen Mist zu verzichten, da er Verzweigungen fördern kann.
Häufige Fehler vermeiden und sicherer ernten
Schwere, verdichtete oder steinige Böden führen oft zu krummen Möhren. Lockern Sie den Boden tief und mischen Sie bei Bedarf reifen Kompost oder Sand sparsam ein.
Ernten Sie, sobald die Schultern kräftig ausgebildet sind. Lässt man einzelne Pflanzen im zweiten Jahr stehen, erscheinen von August bis Oktober weiße, bienenfreundliche Dolden; für die Küche werden Möhren jedoch vor der Blüte gezogen.
PRO TIPP : Möhre 'Berlikumer 2'
Im Freiland ist März bis Juni üblich. In milden Regionen kann mit Vlies früher gesät werden. Für eine späte Ernte sind Aussaaten bis August möglich, wenn der Boden warm und gleichmäßig feucht bleibt.
Säen Sie 1 bis 2 cm tief in feinkrümelige Erde. Die Rillen leicht andrücken und bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten. Zu tiefe Saat verzögert die Levée und schwächt junge Pflanzen.
Vereinzeln Sie auf etwa 3 cm Abstand und halten Sie die Reihen unkrautfrei. Gießen Sie moderat, aber regelmäßig. Frischer Mist und steinige Böden sollten vermieden werden, da sie verzweigte Wurzeln fördern.
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