Zuckererbse Widderhorn Pisum sativum corne de bélier

Zuckererbse Widderhorn für süße Schoten aus dem eigenen Beet

Diese Zuckererbse bringt eine klassische Gemüsekultur in den Garten und eignet sich gut für alle, die knackige Erbsen selbst züchten möchten. Sie wächst zügig, braucht eine Rankhilfe und belohnt sorgfältige Pflege mit aromatischen Hülsen.

Warum die Zuckererbse Widderhorn gut in den Nutzgarten passt

Die Zuckererbse Widderhorn, botanisch Pisum sativum corne de bélier, bildet lange, leicht gebogene Hülsen und kann etwa 150 cm hoch werden. Als schnellwachsende Gemüsepflanze passt sie in sonnige Beete, an Rankgitter und in gut vorbereitete Reihen.

Innerhalb der Erbsen und Zuckerschoten ist sie eine gute Wahl für Einsteiger, wenn der Boden tiefgründig und durchlässig ist. Die Pflanze bestäubt sich selbst und benötigt daher keine zweite Sorte zur Fruchtbildung.

So gelingt die Aussaat im deutschen Frühjahr

Säen Sie von März bis Mai direkt ins Freiland. In milden Regionen ist März möglich, in kühleren Lagen Deutschlands ist April oft sicherer. Der Boden sollte mindestens 8 bis 10 °C haben, feucht, aber nicht nass sein.

Die Keimung erfolgt meist nach 7 bis 14 Tagen bei 10 bis 18 °C. Als Obst- und Gemüsesamen sollte diese Kultur nicht zu spät gesät werden, damit die Pflanzen vor großer Sommerhitze kräftig einwurzeln.

Der richtige Standort für kräftige Ranken

Wählen Sie einen sonnigen, luftigen Platz mit lockerem, humosem Boden. Eine stabile Rankhilfe erleichtert die Ernte und hält die Pflanzen trocken, was in feuchten Sommern besonders hilfreich ist.

Gießen Sie etwa einmal pro Woche gründlich, bei Trockenheit öfter. Vermeiden Sie frischen Mist, zu nasse Erde und fehlende Stützen, denn diese Fehler schwächen Wachstum und Standfestigkeit.

Vom Pflegen bis zur süßen Ernte

Die Blütezeit reicht je nach Witterung von Juni bis September. Die Ernte ist meist von September bis Oktober möglich, sobald die Hülsen gut entwickelt, aber noch zart sind.

Pflücken Sie regelmäßig, damit neue Hülsen nachreifen. Nach der Ernte können die Wurzeln im Boden bleiben, denn Hülsenfrüchte unterstützen die Bodenfruchtbarkeit und begleiten die langfristige réussite du jardin, Saison für Saison.