Dill Bouquet Compatto Anethum graveolens compatto

Dill Bouquet Compatto: eine duftende Pflanze mit vielseitigem Nutzen

Der Dill Bouquet Compatto, eine Variante mit betörendem Duft, wird von Pflanzenliebhabern gern als Blickfang genutzt. Diese einjährige, krautige Pflanze, auch wilder Sellerie genannt, bereichert jeden Gemüsegarten. Ihre Blätter verleihen einen subtilen Geschmack und veredeln Gerichte und Salate. Mit ihrem feinen Laub und luftigen Blütenständen gedeiht sie mühelos und kombiniert Ästhetik mit kulinarischem Nutzen. Eine üppige Sorte, die sich durch ihre einfache Kultivierung und vielfältigen Vorzüge auszeichnet.

Wie erkennt man diese üppige Sorte?

Der Dill, auch bekannt als wilder Sellerie, ist eine einjährige, krautige Pflanze und gehört zur großen Familie der Doldenblütler. Diese Art wird besonders wegen ihrer dunkelgrünen, filigranen Blätter geschätzt, die an kleine Federn erinnern. Außerdem ist sie bekannt für ihre grün-gelben Doldenblüten, die in Blumenensembles geschätzt werden. Wie der berühmte Botaniker Dodonaeus sagte: Ihre Samen stoppen den Schluckauf allein mit ihrem Duft.

Welche Arten von Dill gibt es?

Laut Forschung der Willemse-Gartenbauern gibt es mehrere Dillarten. Natürlich! Jede hat ihre eigenen Besonderheiten. Der gemeine Dill (Anethum graveolens) ist die am häufigsten angebaute Variante für Freunde der Küche. Sollten Sie kein Händchen für kulinarische Künste haben, keine Sorge! Andere Arten wie der Bupleurum-Dill (Bupleurum rotundifolium) und der Meer-Dill (Crithmum maritimum) bereichern Ihren Küchengarten.

Haben Sie Ihre Pflanze gewählt und fragen Sie sich, wie Sie sie pflanzen sollen?

Bezüglich der Kultivierung variiert es je nach gewähltem Typ. Sie können zum Beispiel die kompakte Variante wählen, die speziell für den Anbau in Töpfen ausgewählt wurde. Für diese Art empfehlen die Willemse-Experten, sie unter Glas zu säen. Man kann es auch im Freien tun, aber vergessen Sie nicht das Saatbeet. Setzen Sie sie danach möglichst bald in ein Gefäß um. Achten Sie auch darauf, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren und gut zu entwässern, um das Wachstum Ihrer Pflanzen zu fördern.

Entscheiden Sie sich für den Anbau von Dill im Innenbereich, beginnen Sie von Samen oder verwenden Sie die Stecklingstechnik – besonders wenn Sie Fensterbankgärten bevorzugen.

Robust, scheut der Dill keine kalten Klimas. Jedoch ist Vorsicht geboten, da er empfindlich gegenüber Frühlingsfrösten ist. In dieser Zeit empfehlen wir den Anbau unter Schutz, wenn die Temperatur unter 0 °C fällt.

Unsere Pflegeempfehlungen

Der Dill Bouquet Compatto mag einen feuchten, gut durchlässigen Boden. Gießen Sie ihn daher nicht übermäßig, da dies zu Wasserüberschuss und Wurzelfäule führen kann. Sorgen Sie außerdem für ausreichend Licht, da er viel Sonne für sein Wachstum benötigt. Platzieren Sie ihn an einem sonnigen oder halbschattigen Standort, wie die Willemse-Experten vorschlagen. Schneiden Sie ihn systematisch zurück, um seine Form zu behalten und das Wachstum neuer Blätter zu fördern. Falls möglich, schützen Sie ihn vor Sturm und starkem Wind, da seine Blätter empfindlich sind und leicht beschädigt werden können.

Als einjährige Art treibt der Dill jedes Jahr aus seinen Wurzeln wieder aus, besonders wenn er im Freien gepflanzt ist. Wie pflegt man ihn also? Stellen Sie einfach sicher, dass die Samen nicht auf der Pflanze reifen, um zu verhindern, dass sie invasiv wird.

Wissenswertes

In der Küche können Sie seine frisch geschnittenen Blätter verwenden, um Fischgerichte zu begleiten. Sie sind köstlich aromatisch! Und genauso ist er seit der Antike für seine medizinischen Eigenschaften bekannt. Er wurde verwendet, um Verdauungsbeschwerden zu beruhigen.

Diese Art wird auch von bestäubenden Insekten wie Bienen und Schmetterlingen geschätzt. Neben seinen kulinarischen und medizinischen Vorteilen trägt er zur Ausgewogenheit der Biodiversität bei.

Säen Sie auf ein Saatbeet und pflanzen Sie schnellstmöglich in Töpfe um.