Süße Schoten aus Bio-Saat
Merkmale
Ästhetik
Gartenarbeit
Standort
Zuckererbse 'Karina' Bio für zarte Schoten aus eigener Aussaat
Diese Bio-Zuckererbse liefert essbare, süße Schoten für die frische Küche. Sie passt zu Gärtnern, die mit direkter Aussaat arbeiten und eine überschaubare Kultur im Beet oder Topf wünschen.
Pisum sativum karina passt gut in sonnige Beete
Pisum sativum karina ist eine einjährige Hülsenfrucht für sonnige Lagen und gemäßigtes Klima. Ein lockerer, tiefgründiger und frischer Gartenboden unterstützt gleichmäßiges Wachstum.
Als zertifizierte Saat passt sie in die Auswahl Bio-Samen für Obst und Gemüse und eignet sich für alle, die Bio-Gemüsesamen für Anfänger suchen. Im Gemüsegarten, Hochbeet oder großen Topf entwickelt sie zarte Schoten für die Ernte von Juni bis September.
So gelingt die Aussaat im deutschen Klima
Gesät wird direkt ins Freiland von Februar bis Mai, sobald der Boden nicht mehr gefroren und gut abgetrocknet ist. In kühlen Regionen hilft ein Vlies, die jungen Keimlinge vor späten Frösten zu schützen.
Die Keimung gelingt meist in 7 bis 14 Tagen bei etwa 8 bis 18 °C und gleichmäßig feuchter Erde. Zu nasse, verdichtete Böden sind ein häufiger Fehler, weil die Samen dort leichter faulen.
Pflege mit einfachen und regelmäßigen Gesten
Die Kultur ist für Einsteiger gut geeignet, wenn der Boden locker bleibt und Unkraut früh entfernt wird. Eine niedrige Rankhilfe oder Reisig hält die Triebe sauber und erleichtert später die Ernte.
Gießen Sie während Blüte und Schotenbildung gleichmäßig, besonders bei trockenem Frühjahr. Vermeiden Sie starke Stickstoffgaben, denn Erbsen wachsen dann oft blattreich, aber weniger ausgewogen.
Ernte zur richtigen Reife für zarte Schoten
Je nach Aussaat und Witterung beginnt die Ernte nach etwa 10 bis 12 Wochen. Pflücken Sie die Schoten jung, flach und noch zart, bevor sich große Körner bilden.
Regelmäßiges Ernten fördert neue Ansätze und verlängert den Genuss saisonweise. Die Schoten schmecken frisch, kurz gedünstet oder in Pfannengerichten und lassen sich nach der Ernte einige Tage kühl lagern.
PRO TIPP : Zuckererbse 'Karina' Bio
In milden Regionen ab Februar oder März direkt ins Beet, sonst von März bis Mai. Der Boden sollte abgetrocknet und nicht gefroren sein. Bei Spätfrost schützt ein Vlies die jungen Keimlinge.
Lege die Samen etwa 3 bis 5 cm tief in lockere, feuchte Erde. Halte 10 cm Abstand in der Reihe und 40 bis 50 cm zwischen den Reihen, damit Luft zirkulieren kann.
Je nach Aussaat und Witterung meist ab Juni. Pflücke die Schoten jung und flach, bevor sich große Körner bilden. Regelmäßiges Ernten fördert neue Ansätze.
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