Frische Blätter immer wieder
Merkmale
Ästhetik
Gartenarbeit
Standort
Pflücksalat-Kollektion für frische Ernten über viele Wochen
Die Pflücksalat-Kollektion vereint mehrmals beerntbare BlattSalate wie Eichenblatt, Lollo rossa und rote Salatformen. Sie eignet sich für Beet, Hochbeet und größere Balkonkästen.
Warum diese Pflücksalat Mischung gut in den Hausgarten passt
Diese Mischung liefert zarte Blätter, die nach dem Schneiden nachwachsen, wenn das Herz der Pflanzen stehen bleibt. So können Sie Frische Salatblätter regelmäßig pflücken, statt ganze Köpfe auf einmal zu ernten.
Als anfängerfreundliche Kultur passt sie zu Salate im Familiengarten und lässt sich gut in die saisonale Küchenplanung einbinden. Bei gestaffelter Aussaat bleibt Eichenblattsalat ständig zur Verfügung haben ein realistisches Ziel.
So gelingt die Aussaat im deutschen Klima
Gesät wird von März bis August, im zeitigen Frühjahr bei kühler Witterung besser geschützt oder unter Vlies. In Deutschland keimen die Samen meist nach 7 bis 14 Tagen bei etwa 10 bis 18 °C und gleichmäßig feuchter Erde.
Legen Sie die Samen nur flach ab, etwa 0,5 bis 1 cm tief, und bedecken Sie sie dünn mit feiner Erde. Zu tiefe Saat, trockene Krusten und starke Hitze verzögern die Keimung oder führen zu lückigem Auflaufen.
Der richtige Platz für zarte Blätter
Ein sonniger Standort ist ideal, im Hochsommer ist leichter Halbschatten am Nachmittag hilfreich. Lockere, humose Erde hält Feuchtigkeit, ohne Staunässe zu fördern.
Die Kultur gelingt in voller Erde, im Hochbeet, im Balkonkasten oder im Quadratbeet. Als Teil von Obst- und Gemüsesamen ist sie besonders geeignet, wenn Sie Pflücksalat selbst anbauen und kleine Flächen sinnvoll nutzen möchten.
Ernten und pflegen im Rhythmus der Saison
Die erste Ernte ist je nach Temperatur nach etwa 4 bis 6 Wochen möglich. Schneiden oder zupfen Sie äußere Blätter ab und lassen Sie die Mitte stehen, damit neuer Austrieb entsteht.
Bei Trockenheit regelmäßig, aber maßvoll gießen. Vermeiden Sie Wassermangel und zu späte Ernte, denn beides kann die Blätter bitter machen oder das Schossen fördern.
PRO TIPP : Pflücksalat-Kollektion
Die Aussaat ist von März bis August möglich. Im März und April empfiehlt sich in kühlen Regionen ein geschützter Platz oder Vlies. Für laufende Ernten alle 2 bis 3 Wochen kleine Mengen nachsäen.
Säen Sie flach, etwa 0,5 bis 1 cm tief. Die Erde sollte fein, locker und gleichmäßig feucht sein. Zu tiefe Saat ist ein häufiger Grund für schlechte Keimung.
Ernten Sie nur die äußeren Blätter oder schneiden Sie oberhalb des Herzens. Bleibt die Pflanzenmitte unverletzt, treibt der Salat bei guter Feuchtigkeit erneut aus.
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