Wilde Chicorée Mischung Cichorium intybus en mélange

Wilde Chicorée Mischung für eine verlässliche Ernte

Diese Saatgutmischung von Cichorium intybus en mélange bringt eine robuste Blattkultur in Beet, Hochbeet oder großen Kübel. Sie eignet sich für Einsteiger, die essbare Chicorée züchten und ihren Garten saisonal nutzen möchten.

Wilde Chicorée Mischung richtig einordnen

Die Pflanze gehört zu den unkomplizierten Gemüse- und Kräuterkulturen. Wer Zichorie als vielseitige Blattkultur anbauen möchte, erhält eine gute Grundlage für frische Küchenblätter von Mai bis Oktober.

Die Pflanzen erreichen etwa 30 cm Höhe und können bei längerer Kultur mehrfarbige Blüten bilden. Geerntet werden vor allem junge, zarte Blätter mit leicht herber Note für Salate, Pfannengerichte oder gedünstetes Gemüse.

Der passende Standort im deutschen Garten

Wählen Sie einen sonnigen Platz mit lockerem, humosem und gut durchlässigem Boden. In schweren Böden hilft etwas reifer Kompost, damit die Wurzeln gleichmäßig wachsen.

Unter den Obst- und Gemüsesamen passt diese Kultur gut in Mischbeete mit Salat, Mangold und Kräutern. In kühleren Regionen Deutschlands ist ein geschütztes Frühbeet im März sinnvoll.

So gelingt die Aussaat Schritt für Schritt

Gesät wird von März bis Juni sowie im August und September. Die Keimung dauert bei 12 bis 20 °C meist 10 bis 20 Tage, wenn die Erde gleichmäßig feucht bleibt.

Häufige Fehler sind zu tiefe Aussaat, trockene Krusten auf dem Boden und zu dichter Stand. Arbeiten Sie langsam nach, dann entwickelt sich die Kultur zuverlässig.

Pflege und Ernte im natürlichen Rhythmus

Gießen Sie moderat, besonders in trockenen Sommerwochen. Eine dünne Mulchschicht hält die Bodenfeuchte stabil und reduziert Beikraut zwischen den Reihen.

Ernten Sie ab Mai die äußeren Blätter und lassen Sie das Herz stehen. So wachsen neue Blätter nach und der Garten schenkt über viele Wochen Freude saison après saison.